কন্টেন্ট

• পর্যায়ে
• পর্ব 1 পরিকল্পনা
• পার্ট 2 সংস্কৃতি

এই নিবন্ধে: পরিকল্পনার সংস্কৃতি 9 তথ্যসূত্র

শুরু থেকেই পুরুষরা মাছ ধরা, শিকার, জমায়েত বা জীবিকা নির্বাহের মাধ্যমেই নিজেদের খাওয়াতে সক্ষম হয়েছেন। আজ, বড় আকারের খাদ্য উত্পাদন সহ, বাগান করা প্রায়শই শখের চেয়ে বেশি কিছু নয়। তবে আপনি যদি নিজের খাবার বাড়ায় তবে এটি আপনাকে আরও সুরক্ষা দিতে পারে, আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে এবং আপনাকে আনন্দ দেয়। যেহেতু খাদ্য উত্পাদনের বিশদগুলি আপনার নির্দিষ্ট অবস্থার উপর নির্ভরশীল, তাই আপনাকে শুরু করার জন্য এখানে একটি সাধারণ ধারণা।

পর্যায়ে

পর্ব 1 পরিকল্পনা

1. 
   

   
   আপনি আপনার এলাকায় কোন গাছপালা জন্মাতে পারেন তা নির্ধারণ করুন। স্পষ্ট কারণগুলি বিবেচনা করার জন্য জলবায়ু, মাটির গুণমান, বৃষ্টিপাত এবং উপলভ্য স্থান। আপনার জলবায়ুতে কী ভাল জন্মে তা শেখার একটি দ্রুত এবং বিনোদনমূলক উপায় হ'ল এলাকার কোনও খামার বা বাগান পরিদর্শন। আপনি অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের কাছে প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে পারেন বা নিজের গবেষণা করতে পারেন এমন কিছু জিনিস এখানে রইল।
   • জলবায়ু। উত্তর ইউরোপ এবং আফ্রিকার মতো কিছু অঞ্চলে উদ্ভিদের সময়কাল খুব কম is এর অর্থ হ'ল দ্রুত বর্ধমান উদ্ভিদগুলি যা আপনি শীতের জন্য কাটা এবং সঞ্চয় করতে পারবেন। অন্যান্য অঞ্চলে এটি সারা বছর গরম থাকে তাই তাজা শাকসবজি এবং সিরিয়াল যে কোনও সময় ফসল কাটা যায়।
   • মাটি। আপনার যে ধরণের মাটি রয়েছে তার উপর নির্ভর করে আপনি একটি বৃহত অঞ্চল জুড়ে প্রচুর ফসল বা একটি ছোট অঞ্চলে চর্বিহীন ফসলের আশা করতে পারেন। আপনার অঞ্চলে ভালভাবে উদ্ভিদের একটি প্রধান ফসল রোপণ করা এবং আপনি "বিলাসবহুল" খাবার বাড়ানোর জন্য যে জমি ফেলে রেখেছেন সেটিকে আরও বেশি সার এবং প্রচেষ্টা প্রয়োজন বলে ব্যবহার করা সবচেয়ে ভাল।
   • বৃষ্টিপাত। পর্যাপ্ত পানি না পেলে কোনও উদ্ভিদ ভালভাবে জন্মে না তাই বেশিরভাগ ফসলের জন্য সেচ বা বৃষ্টি থেকে প্রচুর পরিমাণে পানির প্রয়োজন হয়। আপনার অঞ্চলে স্বাভাবিক বৃষ্টিপাতের পাশাপাশি আপনার গাছপালা বাছাই করার সময় জলাবদ্ধতার সম্ভাবনাও বিবেচনা করুন। আপনি যদি শুষ্ক অঞ্চলে থাকেন তবে আপনার বৃষ্টির জল সংগ্রহ করা উচিত।
   • স্পেস। আপনার যদি প্রচুর ঘর থাকে তবে আপনি প্রচলিত পদ্ধতিগুলির মাধ্যমে প্রচুর পরিমাণে খাদ্য জন্মাতে সক্ষম হতে পারেন তবে যদি আপনার সীমিত জায়গা থাকে তবে আপনাকে হাইড্রোপনিক্স, বাগান ইত্যাদি সহ অন্যান্য পদ্ধতি বিবেচনা করতে হবে। হাঁড়ি, শেয়ার ক্রপিং এবং উল্লম্ব বাগান।

2. 
   

   
   
   
   একটি উদ্ভিজ্জ সময়কাল অবশ্যই বুঝতে হবে। খাদ্য বাড়ানোর জন্য, কয়েকটি বীজ বপন করা এবং ফসলের জন্য অপেক্ষা করা যথেষ্ট নয়। নীচের "ক্রমবর্ধমান" বিভাগে, আপনি এক ধরণের উদ্ভিদের একটি অনন্য শস্য জন্মানোর জন্য সাধারণ পদক্ষেপগুলি পাবেন। আপনাকে প্রতিটি বিভিন্ন ফসল কম-বেশি একই পদ্ধতিতে প্রস্তুত করতে হবে, তবে আপনি যখন মাটি রোপণের জন্য প্রস্তুত করবেন, আপনি একই সময়ে যতগুলি চান ফসল রোপণ করতে পারেন।

3. 
   

   
   বিভিন্ন ধরণের খাদ্য সংস্কৃতি সম্পর্কে জানুন। আমরা প্রায়শই সুপারমার্কেটে যে সবজি দেখি সেগুলিকে বাগানের সবজি হিসাবে বিবেচনা করি এবং এটি আংশিক সত্য, তবে সত্যিই নিজের খাবার বাড়ানোর জন্য আপনাকে আপনার পুরো ডায়েটটি বিবেচনায় নিতে হবে। আপনার যে ধরণের খাবার বাড়ানোর চেষ্টা করা উচিত সেগুলির একটি সাধারণ তালিকা এখানে।
   • শাকসবজি। এর মধ্যে রয়েছে লেবু, শাক, শাকসব্জী, কর্ন (একটি সিরিয়াল, আমরা এরপরে ফিরে আসব) এবং স্কোয়াশ, শসা, তরমুজ এবং কুমড়োর মতো শসা। এই সবজিগুলি সহ প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং ভিটামিন সরবরাহ করে:
     • প্রোটিন - লিগামগুলি প্রোটিনের একটি ভাল উত্স,
     • কার্বোহাইড্রেট - আলু এবং বিট জটিল শর্করা এবং খনিজগুলির একটি ভাল উত্স,
     • ভিটামিন এবং খনিজ - শাকসবজি যেমন বাঁধাকপি এবং লেটুসের পাশাপাশি শসা এবং স্কোয়াশের মতো শসা অনেকগুলি প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলির ভাল উত্স।
   • ফল। বেশিরভাগ লোকেরা মনে করেন যে ফলগুলি ভিটামিন সি এর একটি ভাল উত্স, তবে তারা উপভোগ করার জন্য বিভিন্ন স্বাদ সরবরাহ করার সাথে সাথে আপনার ডায়েটে আরও অনেক ভিটামিন এবং খনিজ যুক্ত করে। ফলগুলি বয়ামে বা শুকনো রাখা যেতে পারে তাই আপনার রাখার জন্য আপনার অতিরিক্ত পরিমাণে ফ্রিজে রাখার দরকার নেই।
   • সিরিয়াল। বেড়ে ওঠা সিরিয়ালগুলি বেশিরভাগ লোকেরা নিজের খাবার বাড়ানোর বিষয়ে ভাবেন না, তবে সিরিয়ালগুলি বেশিরভাগ ডায়েটে প্রধান খাদ্য। এগুলি কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবারে পূর্ণ এবং সহজেই দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। অনেক প্রাচীন সভ্যতায় এবং এখনও কিছু কিছু দেশে এখনও সিরিয়াল ছিল এবং এখনও জনসংখ্যার প্রধান খাদ্য। এই বিভাগের খাবারগুলিতে আপনি নিম্নলিখিতটি পাবেন।
     • কর্ন - প্রায়শই খাবারের সাথে সবজি হিসাবে খাওয়া হয়, ভুট্টা একটি বহুমুখী সিরিয়ালও সংরক্ষণ করা যায়। পরিপক্কতায় পৌঁছানো ভাল জাতগুলি তাদের কানে ফসল কাটা এবং সংরক্ষণ করা যেতে পারে, শস্যগুলিতে (পুরো শস্য কান থেকে সরানো হয়) বা আটা তৈরির জন্য জমি যা আপনি রুটি বা ঘন খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করতে পারেন। অক্ষাংশে বাসকারী লোকদের জন্য যেখানে দিনগুলি যথেষ্ট দীর্ঘ, ভুট্টা খাদ্য ফসলের জন্য সবচেয়ে সহজ শস্য হতে পারে। শীতের জন্য ভুট্টা রাখার সহজতম উপায় হিমশীতল।
     • গম - বেশিরভাগ লোকেরা গম সম্পর্কে জানে, যা রুটি থেকে কেক এবং প্যাস্ট্রি পর্যন্ত আমাদের বেকিংয়ের জন্য আমরা বেশিরভাগ আটা ব্যবহার করি। গমের ফসল কাটার পরে ভাল থাকে, তবে ফসল নিজেই শস্যের চেয়ে বেশি পরিশ্রমী হয়, কারণ সাধারণভাবে পুরো গাছটি কাটা, শেভগুলি তৈরি করা (বেশ কয়েকটি কান্ডের গোছা) তৈরি করা, গমকে পতনের জন্য পেটাতে হবে তারপর বীজগুলি এগুলি পিষে একটি সূক্ষ্ম গুঁড়ো (ময়দা) তৈরি করুন।
     • ওটমিল - অন্য খাদ্যশস্য, মানুষের ব্যবহারের জন্য, গম বা ভুট্টার চেয়ে বেশি চিকিত্সা করা হয় এবং ফসল কাটার জন্য প্রয়োজনীয় শ্রম গম কাটার জন্য সমান। তবুও, ওট এমন কিছু ক্ষেত্রে সম্ভাবনা হতে পারে যেখানে এটি সহজেই বৃদ্ধি পায়।
     • ভাত - আর্দ্র অঞ্চলে, ঘন ঘন বন্যা বা বন্যার সাপেক্ষে ধানের স্পষ্ট পছন্দ। চাল সাধারণত অগভীর জলের তলে নিমজ্জিত জমিতে জন্মে এবং গমের মতো কমবেশি ফসল কাটা হয়।
     • অন্যান্য সিরিয়াল যেমন যব এবং রাই, গম এবং ল্যাভোইনের মতো।

4. 
   

   
   
   
   আপনার অঞ্চলের উপযোগী গাছপালা এবং জাতগুলি চয়ন করুন। এই নিবন্ধে ইঙ্গিতগুলি আপনার প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী আপনাকে সঠিক এবং সম্পূর্ণ তথ্য দিতে যথেষ্ট নয়। পরিবর্তে, আমরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের (ইউএসডিএ) স্ট্যান্ডার্ড ক্রমবর্ধমান অঞ্চলগুলিকে তাদের দৃ hard়তা জোনের মানচিত্রের ভিত্তিতে বিভিন্ন উদ্ভিদের মৌলিক চাহিদাগুলি লক্ষ্য করব। আপনি আপনার অঞ্চলের অক্ষাংশ এবং উচ্চতা তুলনা করে এটি ব্যবহার করতে সক্ষম হতে পারেন।
   • মটরশুটি, মটর এবং অন্যান্য লিগম হিমের ঝুঁকি কেটে যাওয়ার পরে এগুলি রোপণ করা হয় এবং ফসল উৎপাদনে পঁচাত্তর থেকে নব্বই দিনের মধ্যে সময় লাগে। ফলন শরত্কালে হিম পর্যন্ত বাড়ানো যেতে পারে, যতক্ষণ না গাছগুলি রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়।
   • লাউ এই গাছগুলির মধ্যে স্কোয়াশ, বাঙ্গি এবং কুমড়ো রয়েছে। একবারে শেষ পরিকল্পিত হিমটি কেটে ফেলা হয় এবং তারা ফসল কাটতে পারে এমন ফল উত্পাদন করতে তারা পঁয়তাল্লিশ দিন (শশা) এবং একশত ত্রিশ দিনের (কুমড়ো) সময় নেয়।
   • টমেটো। এই ফলগুলি (সাধারণত শাকসব্জি হিসাবে বিবেচিত হয়) এমন পাত্রগুলিতে রোপণ করা যেতে পারে যা আপনি গরম রাখেন এবং জমিতে প্রতিস্থাপনের পরে হিমের ঝুঁকি শেষ হয়ে যায়। এই গাছগুলি ক্রমবর্ধমান মরসুমে ফল ধরে থাকে।
   • সিরিয়াল। সিরিয়াল এর উদ্ভিজ্জ সময়কাল প্রচুর পরিমাণে পরিবর্তিত হয়।এছাড়াও শীতের বিভিন্ন ধরণের এবং গ্রীষ্মের বিভিন্ন প্রকার রয়েছে। সাধারণত, গ্রীষ্মের সিরিয়াল যেমন ভুট্টা এবং গ্রীষ্মের গম শীতের শেষের দিকে রোপণ করা হয়, যখন নেতিবাচক তাপমাত্রা কয়েক সপ্তাহের বেশি প্রত্যাশিত হয় না এবং তারা পরিপক্কতায় পৌঁছাতে প্রায় একশো দশ দিন সময় নেয় এবং তারপরে আরও তিরিশ থেকে ষাট হয়। শস্য সংগ্রহ ও সংরক্ষণের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণ শুকনো দিন।
   • ফলের বাগান আপেল, নাশপাতি, বরই এবং পীচগুলি বেশিরভাগ জায়গায় বাগানের ফল হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং প্রতিবছর রোপণের প্রয়োজন হয় না। এই ফলের উত্পাদনকারী গাছগুলিকে অবশ্যই ছাঁটাই ও রক্ষণাবেক্ষণ করতে হবে এবং সাধারণত একটি মাঝারি প্রথম ফসল উত্পাদন করতে দুই থেকে তিন বছর সময় লাগে। যখন গাছগুলি ফল উত্পাদন শুরু করে, ফসল প্রতি বছর বৃদ্ধি করা উচিত এবং একবার তারা পরিপক্ক এবং ভাল শিকড় পরে, একটি একা গাছ প্রতি বছর প্রচুর ফল উত্পাদন করতে পারে।

5. 
   

   
   খাদ্য উৎপাদনের জন্য যে জমিটি আপনি ব্যবহার করার পরিকল্পনা করছেন তার জন্য "সংস্কৃতি পরিকল্পনা" বিকাশ করুন। আপনার পরিকল্পনায় আপনাকে নির্দিষ্ট উপাদানগুলি বিবেচনা করতে হবে, যেমন বন্যজীবন অনুপ্রবেশ (যার জন্য গেটগুলি স্থাপন করতে বা অন্যান্য স্থায়ী ব্যবস্থা গ্রহণের প্রয়োজন হতে পারে), সূর্যের সংস্পর্শে আসা (কিছু উদ্ভিদের ভাল উত্পাদন করতে অন্যের চেয়ে বেশি সূর্যের প্রয়োজন হয়) ফসল কাটা) এবং টোগোগ্রাফি (খুব খাড়া অঞ্চলে চষে ফেলার অনেক সমস্যা রয়েছে)।
   • আপনি আপনার জমিতে জন্মাতে চেষ্টা করতে পারেন এমন সমস্ত সম্ভাব্য উদ্ভিদের একটি তালিকা তৈরি করুন। উপরে বর্ণিত পুষ্টি চাহিদা পূরণের জন্য যথাসম্ভব বিচিত্র তালিকা তৈরি করার চেষ্টা করুন। আপনার অঞ্চলের অন্যান্য লোকদের সাফল্যের হার সম্পর্কে জানতে বা আপনি যে বীজ কিনেছেন সেখান থেকে তথ্য ব্যবহার করে আপনি মোট ফসলের ফলন অনুমান করতে সক্ষম হতে পারেন। আপনি প্রথমে শুরু করেছেন এমন তালিকা এবং রোপণ পরিকল্পনা অনুসরণ করে, আপনার কত বীজের প্রয়োজন হবে তা গণনা করতে হবে। আপনার যদি প্রচুর পরিমাণে ঘর থাকে, তবে আপনি যা করছেন তা আয়ত্ত করার অপেক্ষায় দুর্বল ফসলের ক্ষতিপূরণ দিতে অতিরিক্ত বীজ রোপণ করুন।
   • আপনার যদি খুব বেশি জায়গা না থাকে তবে জমিটি যতটা সম্ভব দক্ষতার সাথে ব্যবহার করার পরিকল্পনা করুন। খুব শীতল অঞ্চল বাদে আপনার গ্রীষ্ম, পড়ন্ত, শীত এবং গ্রীষ্মকালীন ফসলের বৃদ্ধি এবং ফসল কাটাতে সক্ষম হওয়া উচিত। এটি আপনাকে সারা বছর ধরে সতেজ পণ্যগুলি খাওয়ার অনুমতি দেবে। বীট, গাজর, ফুলকপি, ম্যানগাউট মটর, বাঁধাকপি, পেঁয়াজ, শালগম, বাঁধাকপি, বাদামি সরিষা এবং অন্যান্য অনেক শাকসব্জী যতক্ষণ না মাটি হিমায়িত না হয় ততক্ষণ শীত আবহাওয়ায় বেড়ে উঠতে পছন্দ করে । এছাড়াও শীতকালীন ফসলে পোকার আক্রমণে খুব কম ঝুঁকি থাকে। আপনার যদি খুব কম জায়গা থাকে তবে বিকল্পগুলি চেষ্টা করুন ("টিপস" বিভাগ দেখুন)।

6. 
   

   
   আপনার স্টোরেজ পদ্ধতিটি পরিকল্পনা করুন। যদি আপনি সিরিয়াল বাড়ানোর পরিকল্পনা করেন তবে আপনার শস্যাগাগুলি দরকার যেখানে আপনার দানা শুকনো এবং পোকামাকড় এবং কীটপতঙ্গ থেকে নিরাপদ থাকবে। আপনি যদি ব্যবহার করেন এমন সমস্ত খাদ্য উত্পাদন করার উদ্দেশ্যে, আপনি সম্ভবত দেখতে পাবেন যে সঞ্চয় এবং সংরক্ষণ পদ্ধতির সংমিশ্রণটি দরকারী। উপরের ধাপগুলি এই কয়েকটি পদ্ধতির ইঙ্গিত দেয় তবে পুনরায় শুরু করতে এখানে সাধারণ খাবার সংরক্ষণের পদ্ধতি রয়েছে।
   • শুকানো: ফল এবং কিছু শাকসবজি সংরক্ষণের এটি একটি কার্যকর উপায়। বেশিরভাগ উষ্ণ এবং শুষ্ক আবহাওয়ায় শুকনো অত্যাধুনিক গ্যাজেটগুলি ছাড়াই করা যায়।
   • জারিং: এটির জন্য ধারকগুলি দরকার (overাকনাগুলি বাদ দিয়ে পুনরায় ব্যবহারযোগ্য, যা সময়ের সাথে সাথে খারাপ হতে পারে), তবে ভাল প্রস্তুতি, রান্নার সরঞ্জাম এবং দক্ষতা প্রয়োজন। এই নিবন্ধে পিকলিংকে জার পদ্ধতি হিসাবে বিবেচনা করা হয় তবে এটি অবশ্যই প্রয়োজন হয় না।
   • ফ্রিজিং: আবার, এটি একটি সামান্য প্রস্তুতি এবং রান্না পাশাপাশি ফ্রিজার এবং উপযুক্ত পাত্রে লাগে।
   • খড়ের উপর স্টোরেজ: এই পদ্ধতির এখনও উল্লেখ করা হয়নি। এটি মূলের শাকসব্জী যেমন আলু, রুটবাগাস, বিট এবং অন্যান্য সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়। আমরা শাকগুলিকে খড়ের বিছানায় একটি শীতল এবং শুকনো জায়গায় রাখি।
   • ভূগর্ভস্থ সংরক্ষণ: শীতের জন্য অনেকগুলি মূল সবজি এবং ব্রাসিকা ফসল (যেমন শালগম এবং বাঁধাকপি) মাটিতে ফেলে রাখা যেতে পারে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, মাটি জমা হওয়া থেকে রোধ করা গুরুত্বপূর্ণ। হালকা শীতকালীন অঞ্চলগুলিতে শীতকালীন ওড়না পর্যাপ্ত হতে পারে। শীতল জলবায়ুতে, এটি 30 সেন্টিমিটার অবধি মালচির একটি স্তর এবং একটি প্লাস্টিকের টারপলিন লাগতে পারে। স্থান সংরক্ষণ এবং তাজা শাকসবজি সংরক্ষণের এই কার্যকর পদ্ধতি।

7. 
   

   
   ব্যয়ের তুলনায় এই ক্রিয়াকলাপের সুবিধা নির্ধারণ করুন। শুরুতে সরঞ্জাম না থাকলে আপনি শুরু করতে যথেষ্ট পরিমাণ অর্থ বিনিয়োগ করবেন। আপনি এই উত্পাদনটিতে প্রচুর কাজও বিনিয়োগ করবেন, আপনি যদি বাগান করতে নিয়মিত কাজ করা বন্ধ করেন তবে আপনার আরও বেশি খরচ হতে পারে। আপনি এই ক্রিয়াকলাপে প্রচুর সময় এবং অর্থ বিনিয়োগের আগে, আপনার অঞ্চলের ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতি, আপনি যে গাছগুলি কিনতে পারবেন এবং এই তীব্র প্রচেষ্টা চালিয়ে যাওয়ার আপনার ক্ষমতা নিয়ে গবেষণা করুন। সুবিধাটি হ'ল আপনি কী কী কী কী কী কীনাশক, কীটনাশক এবং অন্যান্য দূষক সম্পর্কে আপনার চিন্তাভাবনা না করে পণ্যগুলির স্বাদ নিতে পারেন তা আপনি ব্যবহার করতে চান।

8. 
   

   
   প্রকল্পটি পর্যায়ক্রমে শুরু করুন। আপনার যদি প্রচুর স্থল এবং পর্যাপ্ত সরঞ্জাম থাকে তবে আপনি যথেষ্ট পরিমাণে শুরু করতে পারেন তবে পর্যাপ্ত জ্ঞান এবং অভিজ্ঞতা না থাকলে আপনি যে গাছগুলি বেছে নিয়েছেন তা আপনার মাটির সাথে খাপ খাইয়ে নেবে এবং এই বিষয়ে আপনি বাজি ধরবেন আপনার জলবায়ু আপনার অঞ্চলের লোকদের সাথে উদ্ভিদগুলি বেছে নেওয়ার জন্য এবং কখন তাদের লাগানোর জন্য নির্দিষ্ট তথ্য পেতে পরামর্শ দেওয়া উচিত, তবে এটি যদি সম্ভব না হয় তবে উদ্ভিদ পরীক্ষার ফসলগুলি প্রথম বছর তারা ভাল উত্পাদন করছে কিনা তা দেখার জন্য। আপনি যে মোট উত্পাদন আশা করতে পারেন তার একটি ধারণা পেতে এবং স্বায়ত্তশাসনের দিকে ধীরে ধীরে অগ্রসর হতে পারে, সম্ভবত আপনার প্রয়োজনীয় খাদ্যগুলির একটি নির্দিষ্ট শতাংশ উত্পাদন করার চেষ্টা করে একটি ছোট স্কেল শুরু করুন।

পার্ট 2 সংস্কৃতি

1. 
   

   
   পৃথিবী লাঙ্গল। যদি জমিটি ইতিমধ্যে চাষাবাদ করা হয় তবে এটি কেবল সাহসী হয়ে জমিটি ঘুরিয়ে দেওয়ার এবং পূর্ববর্তী ফসলের গাছপালা বা উদ্ভিদের অবশেষকে coveringেকে দেওয়ার বিষয়। দুধের প্রাণী বা ট্রাক্টর দ্বারা টানা লাঙ্গল ব্যবহার করে জমিটি লাঙল দেওয়া হয়। একটি ছোট এলাকায়, আপনি একটি "টিলার" নামে পরিচিত একটি ছোট স্ব-চালিত মেশিনও ব্যবহার করতে পারেন। আপনার যদি একটি ছোট প্লট এবং অর্থনৈতিক সীমা থাকে, আপনার একটি পিক্স্যাক্স, বেলচা এবং কুড়াল ব্যবহার করতে হবে। আপনি অনেকের কাছে জমি লাঙ্গল করতে পারেন। চাষের আগে বড় পাথর, শিকড়, শাখা, ঘন উদ্ভিদ এবং অন্যান্য ধ্বংসাবশেষ সরান।

2. 
   

   
   সারি তৈরি করুন। আধুনিক খামারের সরঞ্জামগুলির সাথে, এই প্রক্রিয়াটি আপনি যে ধরণের ফসল রোপণ করেন এবং নির্ভর করে না যে অবধি ফসল এই পদক্ষেপটি পুরোপুরি এড়িয়ে যায় এবং পরবর্তীটিতে চলে যায়। এখানে আমরা সাধারণ পদ্ধতিটি দেখি যা কোনও ব্যক্তির দ্বারা ব্যবহৃত হবে যার কাছে এই ধরণের উপাদান বা দক্ষতা নেই। আপনি জমির এক প্রান্ত থেকে অপর প্রান্তে সামান্য উঁচু লাইন তৈরির জন্য একটি কৃষক বা লাঙল চাষ করার পরিকল্পনা করছেন এবং চিত্রটি বর্ণনা করুন। তারপরে আপনার পছন্দসই সরঞ্জামটি দিয়ে একটি ফুরো (জমিতে কিছুটা খনন করা লাইন) তৈরি করুন।

3. 
   

   
   আপনি যে জাতটি রোপন করছেন তার জন্য প্রস্তাবিত গভীরতায় বীজগুলি ফুরোতে রাখুন। আপনি যে গাছগুলি বেছে নিয়েছেন তার উপর নির্ভর করে এই গভীরতা পৃথক হতে পারে। সাধারণত, লেবুগাম (মটরশুটি এবং মটর) এবং তরমুজ, স্কোয়াশ এবং শসা জাতীয় গাছগুলি 2 থেকে 2.5 সেন্টিমিটার গভীরতায় রোপণ করা হয় এবং ভুট্টা এবং আলু রোপণ করা যায়। 6 থেকে 9 সেমি গভীরতায়। ফুরোতে বীজ রাখার পরে এগুলি coverেকে রাখুন এবং হালকাভাবে মাটি ফাটান যাতে আচ্ছাদিত বীজগুলির সাথে ফুরোটি দ্রুত শুকিয়ে না যায়। আপনি যতটা সারি লাগাতে চান তার সংখ্যা না পাওয়া পর্যন্ত এই প্রক্রিয়াটি চালিয়ে যান।
   • আপনি ঘরে বসে বীজ বপন করতে পারেন (উদাহরণস্বরূপ একটি গ্রিনহাউসে) এবং পরে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

4. 
   

   
   বৃষ্টি বা আগাছাজনিত কারণে মাটি সংক্রামিত হয়ে উঠলে ফসল বজায় রাখুন। যেহেতু আপনি আপনার গাছগুলিকে সারিগুলিতে বাড়িয়েছেন, তাই হাত দ্বারা রক্ষণাবেক্ষণ করা গেলে আপনি সারিগুলির মাঝে আইলিতে হাঁটতে পারেন। শিকড়গুলির নিজের ক্ষতি না করেই আপনাকে অবশ্যই শিকড়ের চারপাশের মাটি আলগা করতে হবে। আপনি অবাঞ্ছিত আগাছা এবং গাছপালা হ্রাস করতে বা নির্মূল করতে গ্লাস করতে পারেন।

5. 
   

   
   আপনার উদ্ভিদের ক্ষতি করতে পারে এমন পোকামাকড় এবং প্রাণীর প্রতি মনোযোগ দিন। আপনি যদি খাওয়া পাতাগুলি দেখতে পান তবে এটি কী তৈরি করে তা আপনাকে নির্ধারণ করতে হবে। অনেক প্রাণী একটি বাগানে কোমল অল্প বয়স্ক উদ্ভিদের বুনো উদ্ভিদের চেয়ে বেশি মজাদার মনে করে যাতে আপনার উদ্ভিদগুলিকে এই প্রাণীগুলি থেকে রক্ষা করতে হবে, তবে খাদ্য গ্রহণের ক্ষেত্রে পোকামাকড় অনেক বেশি সমস্যাযুক্ত। আপনি পোকামাকড়ের ক্ষয়ক্ষতি হ্রাস করার সাথে সাথে তাদের হ্রাস করার মাধ্যমে হ্রাস করতে পারবেন, তবে গুরুতর সমস্যার জন্য আপনার নিয়ন্ত্রণের পদ্ধতি ব্যবহার করতে হতে পারে। রাসায়নিক বা জৈবিক (যেমন গাছগুলি সুরক্ষার জন্য উদ্ভিদের নিকটে লাগানো পোকামাকড়কে দূরে রাখে)।

6. 
   

   
   সংগ্রহ করুন। আপনি কখন আপনার পণ্য সংগ্রহ করতে পারবেন তা জানতে আপনাকে ন্যূনতম জানতে হবে। অনেকগুলি সাধারণ বাগানের শাকসব্জী ফসল হিসাবে তাদের ফলন হয় এবং তারা ভালভাবে বজায় থাকলে বর্ধমান মরসুমে তাদের উত্পাদন চালিয়ে যায়। সিরিয়াল হিসাবে, তারা বেশিরভাগ সময় ফসল কাটা হয় যখন তারা পুরোপুরি পাকা এবং উদ্ভিদে শুকনো হয়। ফসল তোলা অনেক কাজ এবং একবার অভিজ্ঞতা অর্জনের পরে, আপনি বুঝতে পারবেন যে ফসল পরিচালনা করার জন্য আপনাকে নির্দিষ্ট গাছের উত্পাদন হ্রাস করতে হবে।

7. 
   

   
   পণ্য রাখুন। সাধারণ শাকসব্জির জন্য, যখন তারা বৃদ্ধি না পায় সেই সময়কালে আপনার কাছে তাদের বেশ কয়েকটি পছন্দ থাকে have গাজর, শালগম এবং অন্যান্য মূলের শাকসব্জি শীতের শেষ অবধি রেফ্রিজারেটরে বা ভোজনাগারে সংরক্ষণ করা যায়। শুকনো মাংস, ফলমূল এবং শাকসব্জী দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের জন্য একটি বিকল্প এবং এটি শিমের মতো বীজ শাকসবজির জন্য দুর্দান্ত ফলাফল দেয়। সাকুলেন্টস এবং ফলের জন্য, আপনি নিজের ফসলটিকে জারে রেখে দিতে পারেন বা হিমশীতল করতে পারেন। যদি আপনি দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের জন্য শাকসবজি হিমশীতল করেন তবে ভ্যাকুয়াম সরঞ্জামগুলি সবচেয়ে ভাল কাজ করবে।