লেখক:
Carl Weaver
সৃষ্টির তারিখ:
2 ফেব্রুয়ারি. 2021
আপডেটের তারিখ:
2 মে 2024
কন্টেন্ট
- স্তরটিকে জীবাণুমুক্ত করার জন্য, এটি একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ ধারক মধ্যে pourালা এবং খড় বা খড়কে আর্দ্র করার জন্য পর্যাপ্ত জল যোগ করুন। দুই মিনিটের জন্য বা জল বাষ্পীভূত হওয়া পর্যন্ত উচ্চ শক্তিতে মাইক্রোওয়েভের ধারকটি গরম করুন।
- এটি মাইসেলিয়াম গ্রহণের জন্য সাবস্ট্রেটটিকে নিরাপদ করে অণুজীবকে হত্যা করবে। খড় বা খড়ের পরিমাণের উপর নির্ভর করে এটি অংশে বিভক্ত করা প্রয়োজন হতে পারে।
- একবার আপনি মাশরুমের প্রজাতির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত স্তরটি বেছে নেওয়ার পরে, এটি কয়েকটি মুঠিতে একটি প্যানে pourালুন। আপনার ছত্রাক বিকাশের জন্য একটি বৃহত পৃষ্ঠের সাথে অগভীর ফর্ম সবচেয়ে অনুকূল।
- মাইসেলিয়ামটি জীবাণুমুক্ত যন্ত্রের সাথে সাবস্ট্রেটে মিশ্রিত করুন। 21 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে একটি গরম প্লেটে সেটটি আকার দিন, যা বিকাশের জন্য আদর্শ তাপমাত্রা। আর একটি সমাধান হ'ল বাড়ির একটি উষ্ণ অঞ্চলে ফর্মটি স্থাপন করা।
- একটি আলমারির মতো অন্ধকার পরিবেশে এই সেটটি প্রায় তিন সপ্তাহ ধরে রেখে দিন, যা মাইসেলিয়ামটিকে স্তরটির মাধ্যমে ছড়িয়ে দিতে দেবে।
একটি উপযুক্ত পরিবেশে সাবস্ট্রেট রাখুন। দুই সপ্তাহ পরে, দেখুন সাবস্ট্রেটটি সঠিকভাবে উপনিবেশযুক্ত কিনা - অর্থাৎ এটি যদি পুরোপুরি এমন কোনও কিছু দ্বারা আবৃত থাকে যা সাদা ফ্লাফের মতো দেখা যায়। এটি দুই থেকে চার সপ্তাহ সময় নিতে পারে। যখন স্তরটি colonপনিবেশিক হয়, তখন ফর্মটি একটি অন্ধকার এবং ঠান্ডা পরিবেশে আনুন (প্রায় 13 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড)। বেসমেন্টটি এই উদ্দেশ্যে সাধারণত দুর্দান্ত হয় তবে আপনি শীতকালে গরম না করে কোনও ঘরে কোনও কক্ষ বা ড্রয়ারেও রেখে দিতে পারেন।
- যদি ফ্লাফে গা dark় সবুজ বা নীল দাগ থাকে (যেমন আপনি ছাঁচে রুটি দেখেন) তবে এটিকে স্তর থেকে সরান এবং এগুলি বাতিল করুন।
- এক মুঠো পোটিং মাটি দিয়ে সাবস্ট্রেটটি Coverেকে রাখুন এবং ভালভাবে আর্দ্র হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি স্প্রে করুন। আপনি যদি চান তবে আর্দ্রতা হ্রাস রোধ করতে আপনি ফর্মের উপর স্যাঁতসেঁতে তোয়ালে রাখতে পারেন।
- আকৃতির কাছাকাছি একটি দুর্বল গরম বাতি স্থাপন বিবেচনা করুন। এটি সূর্যের অনুকরণ করে যা ছত্রাককে দিকনির্দেশের ধারণা দেয়, তাদের উপরের দিকে বাড়তে সহায়তা করে এবং ফসল কাটাতে সহায়তা করে।
- মিশ্রণটি মাশরুমগুলি বাড়ার সাথে সাথে আর্দ্র এবং তাজা রাখতে হবে। পর্যায়ক্রমে এটি পরীক্ষা করুন এবং প্রয়োজনে জলের সাথে স্প্রে করুন।
- মাশরুমগুলি তাজা পরিবেশ পছন্দ করে, তবে কীগুলি তাদেরকে অতিরিক্ত উত্তপ্ত হতে না দেওয়া তার চাবিকাঠি। যতক্ষণ তাপমাত্রা 21 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের নিচে থাকে ততক্ষণ মাশরুমগুলি স্বাভাবিকভাবে বৃদ্ধি পাবে।
মাশরুমগুলি পুরোপুরি বিকশিত হলে বাছুন। তিন সপ্তাহ পরে, আপনি ছোট ছোট মাশরুম ফুটতে দেখবেন। পরিবেশের আর্দ্রতা, সতেজতা এবং অন্ধকার বজায় রাখুন তাদের বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করতে।
- মাশরুমের টুপি যখন পা থেকে সম্পূর্ণ আলাদা হয়, তখন তারা ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত থাকবে। আপনি আপনার আঙ্গুলগুলি দিয়ে এগুলি কেড়ে ফেলতে পারেন, তবে এটি করার ফলে মাশরুমের শাখাগুলির ক্ষতি হতে পারে যা এখনও পৃষ্ঠের নীচে উঠে আসে নি। পরিবর্তে, একটি ধারালো ছুরি দিয়ে ডান্ডার গোড়ায় এগুলি সরাসরি কাটা।
- মাশরুমগুলি রান্না বা খাওয়ার আগে ধুয়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়। একবার বাছাই করা হলে এগুলি একটি কাগজের ব্যাগে জড়িয়ে রাখা যেতে পারে এবং এক সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে রেখে দেওয়া যায়।
3 এর 2 অংশ: কফি ভিত্তিতে মাশরুম ক্রমবর্ধমান
মাইসেলিয়ামটি পাত্রে স্থানান্তর করুন। ব্যাকটিরিয়াঘটিত সাবান দিয়ে আপনার হাত ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, তারপরে কফির ভিত্তিতে মাইসেলিয়ামটি মিশ্রিত করুন, আঙ্গুলের সাথে পিণ্ডগুলি পূর্বাবস্থায় একজাতীয় মিশ্রণ পান। প্লাস্টিকের ব্যাগ বা ধারক মধ্যে ইনোকুলেটেড কফি রাখুন এবং এটি শক্তভাবে বন্ধ করুন।
মাশরুমগুলি উপযুক্ত পরিবেশে ছেড়ে দিন। ব্যাগ বা ধারকটি একটি অন্ধকার এবং উষ্ণ জায়গায় রাখতে হবে (কোথাও কোথাও 18 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এবং 25 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে) যেমন একটি আলমারি বা সিঙ্কের নীচে। এটি সেখানে দুই থেকে চার সপ্তাহের জন্য রেখে দিন বা সমস্ত কফির মাঠ সাদা করার আগে পর্যন্ত - যা মাইসেলিয়াম দ্বারা ভিত্তিগুলির উপনিবেশকে নির্দেশ করে।
- আবার সাবস্ট্রেটে বিকাশযুক্ত সবুজ বা বাদামী দাগগুলি কেটে ফেলে দিন এবং তারা মাশরুম গ্রাসকারীদের নেশা করতে পারে।
মাশরুমগুলি পুনরায় স্থানান্তর করুন। ব্যাগ বা ধারকটির বিষয়বস্তুগুলি সম্পূর্ণ সাদা হয়ে গেলে, এটি একটি উজ্জ্বল জায়গায় নিয়ে যান (যেখানে সূর্যের সরাসরি প্রকাশ নেই) শীর্ষে একটি 5 x 5 সেমি গর্ত করুন। শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা পেতে কন্টেইনারের সামগ্রীতে দিনে দুবার পানি দিয়ে স্প্রে করুন - এমন পরিস্থিতিতে যেখানে মাশরুমগুলি বৃদ্ধি পেতে অক্ষম।
মাশরুম বাছুন। ক্ষুদ্র মাশরুম পাঁচ থেকে সাত দিনের মধ্যে ফুটতে থাকবে। তাদের আর্দ্রতা অবিরত করুন এবং তারা প্রতিদিন আকারে দ্বিগুণ হবে। মাশরুমের টুপি যখন উপরের দিকে কিছুটা বাঁকানো শুরু করে, তারা ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত।
- যখন নতুন মাশরুম ফোটা বন্ধ করে দেয়, গাছের বাকল বা জৈব কম্পোস্টের টুকরাগুলির নীচে কফির ক্ষেত্রগুলি বাইরে রাখুন এবং জলবায়ুর উপর নির্ভর করে ভবিষ্যতে নতুন মাশরুম ফুটতে হবে।
অংশ 3 এর 3: ছত্রাকের বিকল্প পদ্ধতি ব্যবহার
একটি কাণ্ডে মাশরুম বাড়ান। নির্দিষ্ট প্রজাতির মাশরুমের চাষাবাদ করার আরেকটি আকর্ষণীয় উপায় - কিং মাশরুম, মাইতাকে, সিংহের মাণে, শাইতকে, কালো শিমজি, সাদা শিমজি, অন্যদের মধ্যে - মাইসেলিয়াম দ্বারা ইতিমধ্যে উপনিবেশযুক্ত বার্চ পাথরের একটি শক্ত কাঠের কাণ্ডকে ইনোকুলেশন করা। এই ট্যাবলেটগুলি ইন্টারনেটে এবং ছত্রাকজনিত বিশেষত স্টোরগুলিতে বিক্রি হয়।
- প্রথম কাজটি হল ছত্রাকজননের জন্য উপযুক্ত ট্রাঙ্কটি খুঁজে পাওয়া। এটি অবশ্যই অ-সুগন্ধযুক্ত শক্ত কাঠের গাছ থেকে আসতে হবে: ম্যাপেল, পপলার, ওক বা এলম। এটি প্রায় 1 মিটার লম্বা এবং 35 সেন্টিমিটার ব্যাসের বেশি হওয়া উচিত নয় এবং কাঠের চিপগুলি প্রবর্তনের কমপক্ষে দুই সপ্তাহ আগে এটি অবশ্যই কেটে ফেলতে হবে, যাতে কাঠটি ছত্রাকের বিরুদ্ধে প্রাকৃতিক প্রতিরোধ ক্ষমতা হারাতে পারে।
- 1 মিটার ট্রাঙ্কটি উপনিবেশ স্থাপন করতে আপনার প্রায় 50 লজেন্সের প্রয়োজন হবে। ট্রাঙ্কের পৃষ্ঠের ডায়মন্ড প্যাটার্নে 5 সেন্টিমিটার গভীর বিতরণ করে একটি 5/16 ড্রিল বিট ব্যবহার করে sertোকান। প্রত্যেকের মধ্যে স্থানটি প্রায় 10 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। সম্পূর্ণরূপে গর্তগুলিতে সন্নিবেশ করানোর জন্য একটি হাতুড়ি ব্যবহার করুন।
- আপনি যদি লগগুলি বাইরে রেখে যাওয়ার পরিকল্পনা করেন, ট্যাবলেটগুলি পোকামাকড় এবং আবহাওয়া থেকে রক্ষা করতে আপনার মোম দিয়ে গর্তগুলি সিল করার প্রয়োজন হতে পারে। যারা এগুলি বন্ধ পরিবেশ যেমন গ্যারেজ বা বেসমেন্টে রাখেন তাদের ক্ষেত্রে এটি সাধারণত অপ্রয়োজনীয়।
- সময়ের সাথে সাথে মাইসেলিয়াম লজেন্সগুলি থেকে ট্রাঙ্কে ছড়িয়ে যাবে, যতক্ষণ না এটি সমস্ত কাঠের colonপন্যাসিক করে। এটি সম্পূর্ণরূপে .পনিবেশিক হয়ে গেলে, মাশরুমগুলি ট্রাঙ্কের ফিশার থেকে অঙ্কুরিত হবে। এই সম্পূর্ণ প্রক্রিয়াটি সাধারণত নয় থেকে 12 মাস সময় নেয়। জলবায়ু এবং তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে, মাশরুমগুলি বার্ষিকভাবে ফুটতে পারে।
পরামর্শ
- বাড়ির ভিতরে এবং বাইরে উভয়ই ছত্রাকের বিষয়ে আরও তথ্যের জন্য, এখানে ক্লিক করুন।
প্রয়োজনীয় উপকরণ
- মাইসেলিয়াম;
- খড়, খড় বা সার;
- ফর্ম;
- গরম প্লেট;
- পাত্রের জন্য পৃথিবী;
- ছিটিয়ে দেওয়া;
- জল;
- তোয়ালে
