লেখক:
John Stephens
সৃষ্টির তারিখ:
2 জানুয়ারি 2021
আপডেটের তারিখ:
17 মে 2024
কন্টেন্ট
- পর্যায়ে
- পদ্ধতি 1 একটি তরমুজ কেটে কেটে নিন mel
- পদ্ধতি 2 পাকস কাটা
- পদ্ধতি 3 ত্রিভুজগুলি কেটে দিন
- পদ্ধতি 4 তরমুজের ছোট ছোট টুকরো কেটে নিন
- পদ্ধতি 5 একটি তরমুজ চামচ ব্যবহার করে
গ্রীষ্মের অন্যতম জনপ্রিয় ফল তরমুজ। এটি মিষ্টি এবং সতেজ হওয়া ছাড়াও এটি স্বাস্থ্যের পক্ষে খুব ভাল। যতটা সম্ভব তরমুজটি পেতে, একটি সম্পূর্ণ তরমুজ কিনুন এবং এটি নিজেই কেটে নিন। আপনি এটিকে টুকরো টুকরো, ত্রিভুজ, টুকরো টুকরো করে কেটে নিতে পারেন বা তরমুজের চামচ দিয়ে বাটিও নিতে পারেন।
পর্যায়ে
পদ্ধতি 1 একটি তরমুজ কেটে কেটে নিন mel
- ত্বক ধুয়ে ফেলুন। আপনার যদি ফলের ক্লিনার থাকে তবে এটি ব্যবহার করুন। অন্যথায়, ময়লা, জীবাণু এবং কীটনাশক অপসারণ করতে কেবল তলের তরমুজের ত্বক ধুয়ে ফেলুন। ত্বক ধুয়ে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ কারণ ছুরিটি মাংসের মধ্য দিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে ফলের বাইরের দিকে ছোঁয়া সমস্ত কিছু স্থানান্তর করে দেয়।
-
উপর থেকে নীচে কাটা। তরমুজের উপরের এবং নীচের অংশটি সরান। খাঁজ কাটা ছুরি এমন খাবারগুলি কাটাতে সবচেয়ে কার্যকর যেগুলি বাইরে যথেষ্ট শক্ত এবং ভিতরে কোমল, যেমন বাঙ্গি, টমেটো এবং রুটি। ছুরিটি ফল কাটার চেয়ে দীর্ঘ হওয়া উচিত। -
অর্ধেক তরমুজ কেটে নিন। এটি সমতল মুখগুলির একটিতে রাখুন এবং এটিটিকে উল্লম্বভাবে অর্ধেকে কেটে নিন।- আপনি যদি ত্বকে অন্ধকার ফিতেগুলি কেটে ফেলে থাকেন তবে পিপগুলি টুকরোগুলির পৃষ্ঠের উপরে থাকবে এবং এটি অপসারণ করা সহজ হবে।
-
প্রতি অর্ধেক কাটা। আপনি যে টুকরাগুলি তৈরি করতে চান তার আকারের উপর নির্ভর করে আপনি প্রতিটি অর্ধেকটি দুটি, তিন বা চারটি কেটে নিতে পারেন। -
ত্বক সরান। এক হাত দিয়ে একটি টুকরো ধরে রাখুন এবং আস্তে আস্তে একটি ছুরি মাংসের ত্বক থেকে পৃথক করতে স্লাইড করুন। -
টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো। উপরের থেকে ত্বক পর্যন্ত উল্লম্ব ছেদ তৈরি করুন। প্রায় 5 থেকে 8 সেন্টিমিটার পুরু নিয়মিত টুকরো টুকরো করে প্রতিটি টুকরো কেটে নিন। সমস্ত টুকরো টুকরো টুকরো করে প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।
পদ্ধতি 2 পাকস কাটা
-
তরমুজ কেটে নিন। বড় গোলাকার টুকরো তৈরি করতে, নিয়মিত বিরতিতে 2 বা 3 সেন্টিমিটার প্রস্থের দিকে তরমুজটি কেটে নিন। -
ত্বক সরান। মাংস এবং ত্বকের মাঝে আলাদা করতে আপনার ছুরিটি সাবধানতার সাথে স্লাইড করুন। আপনি এই সময়ে পিপস অপসারণ করতে পারেন। -
ধোয়া কাটা। আপনি এগুলি ত্রিভুজ বা লাঠিগুলিতে কাটতে পারেন বা তারার মতো আকার কাটাতে একটি কুকি কর্তনকারী ব্যবহার করতে পারেন।
পদ্ধতি 3 ত্রিভুজগুলি কেটে দিন
-
অর্ধেক তরমুজ কেটে নিন। ফলের মাঝখানে সন্ধান করুন এবং প্রস্থের দিকের দুটি সমান অংশে কেটে নিন। -
অর্ধেক অংশ কাটা। প্রতিটি অর্ধেকটি কাটিয়া বোর্ডে ত্বক এবং মাংস নীচে রেখে অর্ধেক কেটে রাখুন। -
কোয়ার্টার কাটা। ত্রিভুজগুলির এক চতুর্থাংশ কাটা 2 সেমি পুরু tri পুরো ফলটি কাটতে প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।
পদ্ধতি 4 তরমুজের ছোট ছোট টুকরো কেটে নিন
-
চারটে তরমুজ কেটে নিন। অর্ধেক করে সাবধানে কাটা তারপর প্রতিটি অর্ধেকটি সমতল পাশের সাথে কাটিয়া বোর্ডে রাখুন এবং এটি অর্ধেক কেটে নিন। -
ত্রিভুজ কাটা ত্বকের সাথে 2 থেকে 5 সেন্টিমিটার দূরে ছেদ তৈরি করুন তবে এটি কেটে ফেলবেন না। -
ত্রিভুজগুলি টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। ডাবের নীচে প্রায় 2 সেন্টিমিটার তরমুজের প্রতিটি ত্রৈমাসিকের এক পাশের কাছাকাছি শুরু করে প্রান্তগুলি বরাবর দৈর্ঘ্যের দিকে কাটা। -
তরমুজ কাটা চালিয়ে যান। প্রথম থেকে প্রায় 2 থেকে 5 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের দিকে আরও একটি ছেদ তৈরি করুন। ত্বক কাটবেন না। তারপরে তরমুজ কোয়ার্টারের অন্য দিকে একই জিনিস করুন। -
ত্বক সরান। মাংস এবং ত্বকের মধ্যে আপনার ছুরিটি আলাদা করার জন্য নিয়মিত গতিতে রাখুন। ফলের ছোট ছোট টুকরা একটি বাটিতে বা একটি প্লেটে রাখুন।
পদ্ধতি 5 একটি তরমুজ চামচ ব্যবহার করে
-
চারটে তরমুজ কেটে নিন। ফলের মাঝখানে সন্ধান করুন এবং এটি অর্ধেক প্রস্থে কেটে দিন। মাংসের সাথে কাটা বোর্ডে প্রতিটি অর্ধেক রাখুন এবং এটি আবার অর্ধেক কেটে নিন। -
মাংস নিন। তরমুজের বল নিতে তরমুজ বা আইসক্রিম চামচ ব্যবহার করুন। এটিকে এয়ারটাইট বাটি বা বাক্সে রাখুন।- একটি বীজবিহীন তরমুজ এই পদ্ধতির জন্য সবচেয়ে ভাল কাজ করবে, কারণ আপনার কাছে বীজবিহীন ফলের বল থাকবে। মাংস নেওয়ার সাথে সাথে এগুলিও সরিয়ে ফেলতে পারেন।
-
ঠান্ডা তরমুজ পরিবেশন করুন। ঠান্ডা তরমুজ বলগুলি খুব সতেজকর এবং নিশ্চিতভাবে পুরো পরিবারকে খুশি করবে!
দেখুন এই ভিডিওটি কি আপনাকে সহায়তা করেছিল? আর্টিকেল এক্স এর সংক্ষিপ্তসার
একটি তরমুজ কাটাতে, ধারালো ছুরি দিয়ে উভয় প্রান্তটি কেটে শুরু করুন। এর এক প্রান্তে তরমুজটি রাখুন। মাঝখানে এটি অর্ধেক কাটা। তারপরে প্রতিটি অর্ধেকটি উচ্চতার দিক থেকে কেটে নিন। ছুরি দিয়ে এই চার টুকরোয়ের ত্বক সরান। অবশেষে, প্রতিটি টুকরোকে ছোট ছোট ত্রিভুজাকার টুকরো করে কেটে নিন।
পরামর্শ- এর মিষ্টি এবং সূক্ষ্ম স্বাদে, তরমুজটি খাবারের খাবারের মধ্যে তালু সতেজ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
- গ্রীষ্মকালীন পানীয়কে রিফ্রেশ করার জন্য একটি ব্লেন্ডার বা ব্লেন্ডারে ত্বুজুজ মিশ্রণ করুন (ত্বক বা পিপস ছাড়াই)।
- এগুলি কাটাতে ছোট তরমুজগুলি কিনুন এবং আরও সহজেই অংশের আকার নিয়ন্ত্রণ করুন।
- কিছু মানুষ তরমুজকে আরও সতেজ করে তুলতে লেবুর রসের মতো লেবু রসের মতো একটি ট্রিকল জুস যুক্ত করতে চান।
- উদাহরণস্বরূপ, আপনি লবণাক্ত সংরক্ষণাগার বা ভিনেগারে মেরিনেট করে ত্বক রান্না করতে পারেন।
- বীজ সহ বা ছাড়া তরমুজ রয়েছে। আপনি যে ধরণের পছন্দটি চান তা নিশ্চিত করার জন্য আপনি এটি কিনলে ভাল চয়ন করুন
- একটি তীক্ষ্ণ ছুরি একটি নিস্তেজ ছুরির তুলনায় অনেক কম বিপজ্জনক, কারণ এটি যদি তীব্রভাবে তীক্ষ্ণ হয় তবে এটি তরমুজটি কাটাতে আরও চাপ দেবে এবং আপনার আঘাতের সম্ভাবনা বেশি থাকে।
