লেখক:
Laura McKinney
সৃষ্টির তারিখ:
7 Lang L: none (month-011) 2021
আপডেটের তারিখ:
8 মে 2024
কন্টেন্ট
উইকিহো একটি উইকি, যার অর্থ অনেকগুলি নিবন্ধ বেশ কয়েকটি লেখক লিখেছেন। এই নিবন্ধটি তৈরি করতে, স্বেচ্ছাসেবক লেখকগণ সম্পাদনা এবং উন্নতিতে অংশ নিয়েছিলেন।সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয়, ভোজ্য তেল দীর্ঘ সময়ের জন্য দরকারী থাকে। অন্যথায়, এটি সমাপ্তির তারিখের আগে দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে। আপনার রান্নার তেল কীভাবে সংরক্ষণ করবেন, কীভাবে আপনার ব্যবহৃত পাত্রে coverেকে রাখবেন, কোথায় সংরক্ষণ করবেন এবং আপনার তেল কতক্ষণ রাখতে হবে তা আপনার জানতে হবে। আপনার অবশ্যই একটি র্যাঙ্কিড তেল চিনতে শিখতে হবে।
পর্যায়ে
পদ্ধতি 3 এর 1:
ডান পাত্রে ব্যবহার করুন
- 5 নর্দমার তেল নিষ্পত্তি করবেন না। এই পরিমাপটি আরও বেশি গুরুত্বপূর্ণ যদি ঘরের তাপমাত্রায় তেল দৃ .় হয়। নর্দমাগুলিতে তেল ছাড়াই এগুলি থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য একটি দ্রুত এবং সহজ উপায় বলে মনে হচ্ছে, তবে আপনি কেবল আপনার পাইপগুলি প্লাগ করবেন। ব্যবহৃত তেল নিষ্পত্তি করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল এটি কোনও সিলড পাত্রে যেমন প্লাস্টিকের বোতল বা জিপ্পারযুক্ত ব্যাগে রেখে দেওয়া, যা আপনি আবর্জনায় ফেলে দেবেন। বিজ্ঞাপন
পরামর্শ
- ব্যবহারের পরে বোতলটি বন্ধ করুন বা তেলটি ঝাঁঝালো হয়ে যাবে।
- আপনার যদি প্রচুর পরিমাণে তেল থাকে তবে এটি ফ্রিজে রাখুন যাতে এটি খুব দ্রুত রান্নাড হয়ে না যায়। চিন্তার কিছু নেই, একবার তেল ফ্রিজে বের হয়ে এলে তরল হয়ে উঠবে। নারকেল তেল একমাত্র ব্যতিক্রম কারণ এটি ঘরের তাপমাত্রায় দৃif় হয়।
- তেল কেনার সময়, বোতলগুলি তাকের নীচে নিয়ে যান কারণ এগুলি আলোর মুখোমুখি হয় না। যাইহোক, স্টকগুলিতে স্টোরগুলির উচ্চ টার্নওভার রয়েছে এমন স্টোরগুলিতে এই সমস্যা হয় না কারণ পণ্যগুলি তাকগুলিতে বেশি দিন থাকে না। যদি আপনি একটি সুপারমার্কেটে কেনাকাটা করেন তবে জেনে রাখুন যে খাবারটি সর্বদা উজ্জ্বল আলোর সংস্পর্শে আসে। আপনি যদি এই ধারণাটি নিয়ে বিরক্ত হন তবে আপনি দুর্বল জ্বালানো খাবারের দোকানে যেতে পারেন, তবে ইনভেন্টরি টার্নওভারটি তত দ্রুত নাও হতে পারে।
- একটি তীব্র তাপ উত্স কাছাকাছি সঞ্চিত তেল কিনতে না। যদি আপনি এরকম পরিস্থিতির মুখোমুখি হন তবে বোতলগুলি শীতল স্থানে সরিয়ে নিতে স্টোরের মালিককে বলুন।
- তেল কেনার সময়, বিক্রেতার সন্ধান করুন বা সমাপ্তির তারিখের জন্য জিজ্ঞাসা করুন। এইভাবে, আপনি জানেন যে তিনি চালানোর আগে আপনি কত সময় রেখেছেন।
সতর্কবার্তা
- তেলের বোতলটি খুব বেশি সময়ের জন্য খোলা রাখবেন না, কারণ অক্সিজেন তার সামগ্রীগুলি পরিবর্তন করতে পারে।
- তেল সরাসরি সূর্যের আলো এবং তাপমাত্রার পরিবর্তন থেকে দূরে রাখুন। উপরে উল্লিখিত হিসাবে, আপনি এটি উইন্ডো সিলস, রান্নাঘরের ওয়ার্কটপ, চুলার কিনারা এবং একই কুকারের উপরে আলমারিগুলি রাখা উচিত নয়।
- তেলের বোতলগুলিতে উদ্ভিদ এবং রসুন যুক্ত করার সময় সাবধান হন। বোটুলিজমের জন্য সম্ভাব্য দায়ী রোগজীবাণুগুলির স্থানান্তর সীমাবদ্ধ করার জন্য এই উপাদানগুলি 24 ঘন্টা ভিনেগারে ভিজিয়ে রাখতে হবে। ঘরে তৈরি ভেষজ পণ্য এবং রসুনযুক্ত তেলগুলি ফ্রিজে রেখে শীঘ্রই ব্যবহার করা উচিত। রসুনযুক্ত ঘরের তৈরি তেলগুলি প্রস্তুত হওয়ার এক সপ্তাহের মধ্যে অবশ্যই খাওয়া উচিত।
প্রয়োজনীয় উপাদান
- একটি পায়খানা বা শীতল এবং শুকনো রেফ্রিজারেটর
- একটি গা dark় কাচের বোতল
- খাদ্য তেল
