লেখক:
Robert Doyle
সৃষ্টির তারিখ:
15 জুলাই 2021
আপডেটের তারিখ:
11 মে 2024
কন্টেন্ট
কীভাবে সুস্বাদু স্প্যাগেটি তৈরি করবেন তা শিখুন।
পদক্ষেপ
একটি মাঝারি আকারের প্যানটি প্রায় গরম জল দিয়ে সক্ষমতা।
আটা আরও জলে ভিজতে সাহায্য করতে এক চা চামচ নুন যোগ করুন এবং ময়দা আটকানো থেকে আটকাতে 1 টেবিল চামচ জলপাই তেল দিন।
উত্তাপটি উচ্চতায় সেট করুন এবং পাত্রটি চুলাতে রাখুন।
পানি পুরোপুরি ফুটতে 10 মিনিট সময় লাগবে। আপনি অপেক্ষা করার সময়, আপনার প্রিয় নুডলগুলি ধরুন এবং সেগুলি একপাশে রেখে দিন।
আপনার প্রিয় স্প্যাগেটি সস নিন এবং একটি ছোট সসপ্যানে জারটি খালি করুন।
সস .াকা এবং মাঝারি আঁচে ছেড়ে দিন।
সময়ে সময়ে সস নাড়ুন।
10 থেকে 15 মিনিটের মধ্যে, জল ফুটতে হবে। পুরো পাস্তা প্যাকেজটি পানিতে খালি করুন।
পানিতে পাস্তা নাড়তে একটি বড় চামচ ব্যবহার করুন।
পাস্তা রান্না করতে আরও দশ মিনিট সময় লাগবে।
এর মধ্যে, ডুবে একটি মুড়ি রাখুন।
প্রায় 10 মিনিটের পরে, স্বাদ নিতে একটি পাস্তা স্কুপ করুন। আপনি যদি নিজের পাস্তা আল দেন্তে (কিছুটা শক্ত) পছন্দ করেন তবে এটি প্রস্তুত। তা না হলে আটা আরও কিছুটা রান্না করতে দিন।
পাস্তা প্রস্তুত হয়ে গেলে, আপনার উপর গরম জল ছড়িয়ে না দিয়ে এটিকে সাবধানে landালাও land
তারপরে রান্না বন্ধ করতে প্রায় 15 সেকেন্ডের জন্য ঠান্ডা ট্যাপ জলের সাথে ময়দা ধুয়ে ফেলুন।
ক্যালান্ডার কাঁপিয়ে ময়দা থেকে অতিরিক্ত জল সরান।
আপনার সসও গরম হওয়া উচিত এবং উত্তাপ থেকে সরে যাওয়ার জন্য প্রস্তুত।
বাটারটি আরও বিস্তৃত বাটিতে ourেলে উপরে সস রাখুন।
রুটি এবং পরমেশান পনির দিয়ে পরিবেশন করুন বা কেবল স্প্যাগেটি খাবেন।
পরামর্শ
- সেরা রান্নার ফলাফলের জন্য লবণ এবং জলপাই তেল যোগ করুন।
- সময়ে সময়ে সস নাড়ুন।
সতর্কতা
- কোল্যান্ডারের ভিতরে গরম জল এবং পাস্তা রাখার সময় সতর্কতা অবলম্বন করুন। গরম জল জ্বলতে পারে।
প্রয়োজনীয় উপকরণ
- একটি মাঝারি আকারের প্যান।
- গরম পানি.
- নুন এবং জলপাই তেল।
- আপনার প্রিয় পাস্তা এবং সস
- একটি ছোট পাত্র।
- একটি বড় চামচ।
- ড্রেনার
