লেখক:
John Stephens
সৃষ্টির তারিখ:
25 জানুয়ারি 2021
আপডেটের তারিখ:
19 মে 2024
কন্টেন্ট
এই নিবন্ধটি সামগ্রীর যথার্থতা এবং সম্পূর্ণতার গ্যারান্টি দেওয়ার জন্য আমাদের সম্পাদক এবং যোগ্য গবেষকদের সহযোগিতায় লেখা হয়েছিল।উইকিও-র কন্টেন্ট ম্যানেজমেন্ট টিম প্রতিটি নিবন্ধটি আমাদের উচ্চমানের মান মেনে চলছে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য সম্পাদকীয় দলের কাজ সাবধানতার সাথে পর্যালোচনা করে।
বিভিন্ন আকার, আকার এবং রঙের বেগুন রয়েছে। ফ্রান্সের সর্বাধিক প্রচলিত জাতটি একটি বড় গা dark় বেগুনি বেগুন। এই শাকটি রান্না করা কঠিন নয়, যদিও কিছু লোক এটি ভাবতে পারে। বিভিন্ন ধরণের ডিশ তৈরির জন্য বেগুন প্রস্তুত ও রান্না করার অনেকগুলি উপায় রয়েছে।
পর্যায়ে
পদ্ধতি 4 এর 1:
রান্নার জন্য বেগুন প্রস্তুত করুন
- 5 বেগুন ভাজা। এটি প্রায় 8 মিনিটের জন্য বা এর পৃষ্ঠটি খাস্তা এবং এর মাংস নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে দিন। সময়-সময় টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করার সময় আগে ফ্লিপ করুন বারবিকিউ গ্যাস বা কাঠকয়লা হোক না কেন, বেগুনটি তাপের উত্সের উপরে সরাসরি রাখুন। আপনি একটি গ্যাস বারবিকিউ আবরণ আছে, কিন্তু কয়লা নয়।
- রান্না শেষ হয়ে গেলে, তাপটি বন্ধ করুন (একটি গ্যাস বারবিকিউর জন্য), ফয়েলটি জায়গায় রেখে দিন এবং রান্না করা বেগুনকে একটি প্লেটে রাখুন। স্পর্শ করার আগে কয়েক মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ এবং ফয়েলটি শীতল হতে দিন।
- আপনি এখন একটি সালাদ বা ভাজা ভাজা শাকসবজায় বেগুন যুক্ত করতে পারেন বা এটি আপনার পছন্দের সসে ডুবিয়ে খেয়ে ফেলতে পারেন। আপনি এটি বুক করতে পারেন এবং এটি স্যুপ বা রাগআউটে পরে যুক্ত করতে পারেন।
পরামর্শ
- বেগুনকে অতিমাত্রায় রান্না করা কঠিন, তবে এটি যদি যথেষ্ট পরিমাণে রান্না না করা হয় তবে এটির একটি দৃ cons় ধারাবাহিকতা খুব অপ্রীতিকর হবে।
সতর্কবার্তা
- সাদা বেগুনের ত্বক খুব শক্ত হয়। সবসময় তাদের খোসা।
প্রয়োজনীয় উপাদান
- আপনার স্বাদ অনুযায়ী লবণ এবং মরিচ
- একটি ঝাঁঝরি
- শোষণকারী কাগজ
- তেল (পছন্দসই জলপাই তেল)
- একটি ছুরি
- seasonings
- অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল
- রান্নাঘর টাং (alচ্ছিক)
- একটি বেকিং ট্রে (বেকিং জন্য)
