কন্টেন্ট

• পর্যায়ে
• পদ্ধতি 1 সটেড স্কোয়াশ প্রস্তুত করুন
• পদ্ধতি 2 তেল এবং রসুন দিয়ে গ্রিলড স্কোয়াশ রান্না করুন
• পদ্ধতি 3 একটি স্যালাডে ভাজা স্কোয়াশ তৈরি করুন

এই নিবন্ধে: সটেড স্কোয়াশ তৈরি করছে তেল এবং রসুনের সাথে গ্রিল স্কোয়াশ রান্না করা

হলুদ স্কোয়াশের ব্যবহার একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প এবং আপনার সালাদগুলির জন্য প্রস্তুত করা বা আপনার থালা রান্না সহ সহজ হতে পারে।

পর্যায়ে

পদ্ধতি 1 সটেড স্কোয়াশ প্রস্তুত করুন

1. 
   

   
   মাঝারি / উচ্চ তাপের উপর একটি স্কিললেট প্রিহিট করুন। তেল এবং মাখন যোগ করুন, স্কোয়াশ এবং মরিচ যোগ করার আগে মাখন গলে যেতে দিন।

2. 
   

   
   মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন, 12-14 মিনিটের জন্য শাকসবজিগুলি ভাজুন। স্কোয়াশের মাংস রান্না শেষে অবশ্যই কোমল হতে হবে।

3. 
   

   
   পার্সলে এবং সবুজ পেঁয়াজ যুক্ত করুন। কয়েক মিনিট রান্না চালিয়ে যান, তারপরে উত্তাপ থেকে প্যানটি সরিয়ে দিন।
   • তাত্ক্ষণিকভাবে এবং মরসুমে নুন এবং মরিচ স্বাদে পরিবেশন করুন।

পদ্ধতি 2 তেল এবং রসুন দিয়ে গ্রিলড স্কোয়াশ রান্না করুন

1. 
   

   
   
   
   মাঝারি আঁচে আপনার গ্রিলটি গরম করুন। একটি কাটিয়া বোর্ডে, স্কোয়াশটি অর্ধ সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের অনুভূমিক স্ট্রিপগুলি এক সেন্টিমিটার প্রশস্ত করে কেটে দিন।

2. 
   

   
   একটি ছোট সসপ্যানে অলিভ অয়েল andালা এবং মাঝারি আঁচে গরম করুন। লবঙ্গ যোগ করুন এবং সেগুলি সিলে যাওয়া শুরু না করা পর্যন্ত সেদ্ধ করুন।

3. 
   

   
   তেল দিয়ে স্কোয়াশের প্রতিটি ফালি ব্রাশ করতে ব্রাশ ব্যবহার করুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন, তারপরে গ্রিলের উপর স্কোয়াশ রাখুন।

4. 
   

   
   5 থেকে 10 মিনিটের জন্য প্রতিটি দিকে স্কোয়াশ গ্রিল করুন। স্কোয়াশকে গ্রিলের সাথে লেগে থাকা থেকে রোধ করতে প্রয়োজনে জলপাই তেল যুক্ত করুন। রান্না শেষে এটি অবশ্যই সোনালি এবং কোমল হতে হবে।
   • সাইড ডিশ হিসাবে গরম স্কোয়াশ পরিবেশন করুন বা সালাদে যোগ করার আগে এটি ঠান্ডা হতে দিন।

পদ্ধতি 3 একটি স্যালাডে ভাজা স্কোয়াশ তৈরি করুন

1. 
   

   
   
   
   আপনার ওভেনটি 240 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন আপনার ওভেনের বার্ণিশে প্রান্তগুলি উত্থিত করে একটি বেকিং শীট রাখুন। তারপরে স্কোয়াশটি ভালভাবে ছড়িয়ে দিন।

2. 
   

   
   একটি ছোট বাটিতে দুই টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, রসুন, লবণ এবং মরিচ মিশিয়ে নিন। স্কোয়াশের সমস্ত কিছু ourালা এবং তাদের ভালভাবে ভিজিয়ে নেওয়ার জন্য আলোড়ন দিন।

3. 
   

   
   স্কোয়াশটি 55 থেকে 60 মিনিটের জন্য নিয়মিত ঘুরিয়ে ভাজাতে দিন। তারপরে এটি আপনার চুলা থেকে বের করে ঠান্ডা হতে দিন let

4. 
   

   
   স্কোয়াশকে একটি বড় বাটিতে রাখুন। পার্সলে, লেবুর রস এবং এক চামচ অলিভ অয়েল যুক্ত করুন Add স্বাদ মতো লবণ এবং গোলমরিচের সাথে সবকিছু এবং মরসুম মেশান।

5. 
   

   
   তাত্ক্ষণিক পরিবেশন করুন বা একদিন অবধি ফ্রিজে রাখুন। ফ্রিজের পরে তরলটি ড্রেন করুন D