কন্টেন্ট

• পর্যায়ে
• পরামর্শ
• সতর্কবার্তা
• প্রয়োজনীয় উপাদান

উইকিহো একটি উইকি, যার অর্থ অনেকগুলি নিবন্ধ বেশ কয়েকটি লেখক লিখেছেন। এই নিবন্ধটি তৈরি করতে, 10 জন, কিছু নামহীন, এর সংস্করণ এবং সময়ের সাথে সাথে এর উন্নতিতে অংশ নিয়েছিল।

কেফির হ'ল পানীয় যা খাঁটিযুক্ত দুধ (এটি গরু, মেষ বা ছাগলের দুধ হতে পারে) বা মিষ্টি ফলের রস থেকে তৈরি drink মূলত ককেশাস থেকে, এটি কেফির শস্যের জন্য তৈরি করা হয়েছিল যা ব্যবহৃত অণুজীবগুলি lensemencer । কিছুটা ফিজি, এটিতে ট্রেস উপাদান রয়েছে এবং এটি একটি খাদ্যতালিকাগত বৈশিষ্ট্যযুক্ত প্রোবায়োটিক হিসাবে বিবেচিত যা অন্ত্রের ট্রানজিট, প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং অন্ত্রের উদ্ভিদগুলিকে সহায়তা করে। বাড়িতে কেফির তৈরি করা সহজ, তবে আপনার কেফির শস্য পাওয়া শুরু করা উচিত যাগুলির উত্স অনুসারে বিভিন্ন খামির এবং ব্যাকটেরিয়ার সংমিশ্রণ থাকবে এবং এটি সময়ের সাথে সাথে পরিবর্তিত হতে পারে। এই শস্যগুলি অনির্দিষ্টকালের জন্য রাখা সম্ভব হয় আপনি কীভাবে এগিয়ে যেতে চান তা নিশ্চিত করে। সুতরাং, আপনি প্রতিদিন কেফির প্রস্তুত করতে পারেন!

পর্যায়ে

1. 6 শস্যগুলি ফ্রিজে রাখুন। আপনি যদি ক্যারিবীয়দের ছুটিতে যান (আপনি আমাদের আমন্ত্রণ জানাতে পারেন!), আপনি কিছু সময়ের জন্য বাসা থেকে দূরে থাকবেন এবং এই ক্ষেত্রে আপনাকে অবশ্যই তাদের শস্যগুলি তাদের জারে ছেড়ে দিতে হবে না, কারণ তারা তাদের দুধ না পেয়ে দুঃখ পাবে they প্রয়োজন ... আপনার ফ্রিজের মধ্যে জারটি রাখুন, কারণ এটি অণুজীবের বৃদ্ধি ধীর করবে এবং দুধ সপ্তাহে একবার যুক্ত করা উচিত। আপনি মেক্সিকোতে 2 মাস রেখে যাওয়ার কথা ভেবেছিলেন? মিস! তবে আপনি কোনও বন্ধু বা পরিবারের সদস্যকে শস্যের যত্ন নিতে বলতে পারেন, কারণ ফ্রিজে 3 সপ্তাহ পরে আপনি তাদের খুব বেশি মিস করবেন এবং তারা ব্যবহারের অযোগ্য হবে ... বিজ্ঞাপন

পরামর্শ

• আপনার কেফিরের দানা রাখতে, আপনি তাদের এয়ার শুকিয়ে রাখতে এবং একটি খামে রেখে দিতে পারেন (স্ট্যাম্প লাগানোর দরকার নেই)। তারা তখন প্রশংসা করবে এবং হাইবারনেট 1 বছর পর্যন্ত! তাদের জাগ্রত করতে, আপনি তাদের একটি গান গাইতে চেষ্টা করতে পারেন তবে আপনার মটরশুটিগুলিকে গরম, মিষ্টি জলযুক্ত কাপে স্থানান্তর করা ভাল transfer কয়েক ঘন্টা পরে, তাদের একটি গন্ধযুক্ত গন্ধ ছড়িয়ে দেওয়া উচিত।

বিজ্ঞাপন

সতর্কবার্তা

• যখন কেফিরের শস্য মরে যায় (আমেন) বা ঘুমিয়ে থাকে, তখন দুধ দুর্বল হয় এবং একটি অপ্রীতিকর গন্ধ থাকে। আপনি অবশ্যই এটি (ইয়াক) গ্রাস করবেন না! সঠিকভাবে উত্তেজিত কেফিরের অবশ্যই দই, বেলজিয়ামের বিয়ার বা টকযুক্ত রুটির মতো মিষ্টি, টকযুক্ত গন্ধ থাকতে হবে। দুধ যখন আর ভাল থাকে না তখন এর গায়ে মিষ্টি এবং তেতো গন্ধ থাকে। আপনি আরও খেয়াল করতে পারেন যে শস্যের পরিমাণ (এবং তাদের আকার) বাড়েনি।

বিজ্ঞাপন

প্রয়োজনীয় উপাদান

• কেফির শস্য
• কাচের কলসী
• ক্লোরিন মুক্ত জল
• দুধ
• একটি প্লাস্টিকের চামচ
• একটি ফ্রিজ
• একটি খাম

"Https://fr.m..com/index.php?title=conserver-keys-keepers&oldid=189360" থেকে প্রাপ্ত