লেখক:
Mark Sanchez
সৃষ্টির তারিখ:
3 জানুয়ারি 2021
আপডেটের তারিখ:
19 মে 2024
কন্টেন্ট
- আপনি যদি মটরশুটি নাকাল হয়ে থাকেন তবে বেশিরভাগ এস্প্রেসো মেশিনগুলির একটি বিল্ট-ইন গ্রাইন্ডার আপনি ব্যবহার করতে পারেন।
- আপনার যদি সেগুলি হাতে থাকে তবে কফির ভিত্তিতে এসপ্রেসো ভিত্তি ব্যবহার করুন। এস্প্রেসো গ্রাউন্ডগুলি কফির ভিত্তিতে স্থল সূক্ষ্ম। গরম জল খুব ছোট মাঠের মাধ্যমে বাধ্য করা হয় এএসপ্রেসো তার স্তরগুলি এবং গন্ধ পায়।
- কিছু দিনের মধ্যে কফি ব্যবহার করা সাধারণত এটি তাজা থাকতে সহায়তা করে এবং দৃ strong়-স্বাদযুক্ত এস্প্রেসো তৈরি করে।
নীচে চেম্বারটি জল দিয়ে পূর্ণ করুন। একটি স্টোভটপ এস্প্রেসো মেশিনে একটি শীর্ষ এবং নীচে চেম্বার রয়েছে। নীচের চেম্বারটি কেবল ঠাণ্ডা জলে ভরাট করা উচিত।
- যতটা সম্ভব পরিষ্কার এটি নিশ্চিত করার জন্য প্রথমে চেম্বারটি দ্রুত ধুয়ে ফেলা ভাল ধারণা।
- সেরা ফলাফলের জন্য, পরিশোধিত জল ব্যবহার করুন।
- এস্প্রেসো তৈরি করতে এটি পাঁচ বা দশ মিনিটের বেশি লাগবে না।
4 এর 4 পদ্ধতি: এস্প্রেসো পানীয় তৈরি করা
-
স্টিমের দুধের সাথে স্টিমের দড়ি। বাষ্পের কাঠের সাহায্যে দুধের ঝাঁকনি পেতে, আপনার স্টেইনলেস স্টিলের কলসিটি 1/3 ভরাট দুধে পূর্ণ করুন। দুধের মধ্যে প্রায় আধা ইঞ্চি (1.27 সেন্টিমিটার) বাষ্পের কাঠের ডগা রাখুন, ঘড়ির একপাশে রেখে। বাষ্পের দড়িটি চালু করুন এবং দুধ একটি প্রাকৃতিক ঘূর্ণি তৈরি না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। দুধটি আকারে দ্বিগুণ হওয়া এবং একটি সুন্দর, ফেনা জমিন না হওয়া পর্যন্ত ঘুরাঘুরি করতে দিন।- যদি একটি ঘূর্ণি নিজে থেকে তৈরি না হয়, ঘূর্ণি ঘড়ির কাঁটার দিকে ঘূর্ণায়মান একটি ঘূর্ণি তৈরি করতে।
- একটি ক্যাপুচিনো তৈরি করুন। এক কাপে এক থেকে দুটি শট এসপ্রেসো রাখুন। কাপের মধ্যে স্টিমিড দুধ ourালুন এসপ্রেসোর উপরে এটি এক ইঞ্চি বা দু'দিকের কাঁধের নীচে পূরণ করুন। তারপরে, স্টিমড মিল্কের উপরে দুটি থেকে তিন সেন্টিমিটার (.7 থেকে 1 ইঞ্চি) ফ্রুটযুক্ত দুধ যুক্ত করুন।
- আপনি যদি চান, আপনি আপনার ক্যাপুচিনোর উপরে একটি দারুচিনি জাতীয় মিষ্টি মশলা বা কিছু কোকো পাউডার যুক্ত করতে পারেন।
-
জলাশয়ে কেবল শীতল, পরিষ্কার জল ব্যবহার করুন। নোংরা জল বা উষ্ণ জল আপনার মেশিনের জলাধার ভেঙে ফেলতে পারে। নিশ্চিত করুন আপনি প্রতিবার এস্প্রেসো তৈরি করার সময় আপনি পরিষ্কার ট্যাপ বা বোতলজাত জল ব্যবহার করছেন যা শীতল। আপনি যদি নলের জল ব্যবহার করছেন তবে এটি যোগ করা পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার জন্য ফিল্টার করা ভাল ধারণা। - আপনার এসপ্রেসো মেশিনটি পরিষ্কার করুন প্রতিটি ব্যবহারের পরে। আপনি কোনও পোর্টেবল বা ইলেকট্রনিক এস্প্রেসো নির্মাতা ব্যবহার করছেন না কেন, প্রতিটি ব্যবহারের পরে গ্রাইন্ডগুলি সরাতে কলটির নীচে ফিল্টারগুলি চালান। যেকোন ছড়িয়ে পড়ার জন্য আপনাকে একটি পরিষ্কার রাগ দিয়ে মেশিনের কল এবং পাশগুলিও মুছে ফেলা উচিত।