কন্টেন্ট
আপনি Oreo নিজে থেকেই দুর্দান্ত মনে করতে পারেন, তবে একটি রেসিপি ব্যবহার করে এটি আরও সুস্বাদু করতে পারে। যতগুলি রেসিপি চূর্ণ কুকির জন্য আহ্বান জানায়, এই নিবন্ধটি আপনাকে কোনও বৃহত্তর গন্ডগোল না করে কীভাবে সহজেই পিষ্ট করতে হয় তা শেখাবে। একটি ব্লেন্ডার বা প্রসেসর ব্যবহার করুন বা এগুলি পুরোপুরি চূর্ণ না হওয়া অবধি কোনও ঘূর্ণায়মান পিন দিয়ে গিঁটে রাখতে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন। আপনার প্রিয় রেসিপিগুলিতে ব্রান ব্যবহার করুন।
পদক্ষেপ
পদ্ধতি 1 এর 1: একটি ব্লেন্ডার বা প্রসেসর ব্যবহার
- ওরিও হিমশীতল। ঘরের তাপমাত্রায় আপনি কুকিগুলিকে পিষতে পারেন, তবে ফিলিংটি ব্লেন্ডার বা প্রসেসরের ব্লেডগুলিতে আটকে যেতে পারে। এগুলিকে দ্রুত চূর্ণ করতে প্রথমে এগুলিকে স্থির করুন। ইউনিটগুলির সাথে একটি বেকিং শীটটি পূরণ করুন এবং এটি আধা ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।
-
ওরিওকে একটি ব্লেন্ডার বা প্রসেসরে রাখুন। হিমায়িত বিস্কুটগুলি অ্যাপ্লায়েন্সে নিয়ে যান এবং মনে রাখবেন যে কোনও রেসিপি দেওয়ার জন্য আপনার যথেষ্ট ব্র্যান পেতে ভাবার চেয়ে আপনার আরও বেশি পিষে ফেলতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার পিষিত ওরিওর কাপ (100 গ্রাম) প্রয়োজন হয় তবে প্রসেসরে পুরো কাপের (বা প্রায় 12 ইউনিট) পুরো কুকিজ রাখুন।- প্রয়োজনীয় ব্র্যানের পরিমাণের উপর নির্ভর করে প্রসেসরে কুকিগুলি ফিট করতে আপনাকে একবারে কিছুটা ক্রাশ করতে হতে পারে।
-
ভাল জমি পর্যন্ত নাড়ি। Idাকনাটি রাখুন এবং কুকিজকে পাঁচ থেকে দশবার ভালভাবে পেটান। আপনি যে ডিভাইসটি ব্যবহার করছেন তার শক্তির উপর নির্ভর করে ওরিও ব্র্যান হয়ে যাবে।- যদি ব্লেন্ডার গভীর হয় তবে কুকিগুলি ব্লেডের নীচে আটকে যেতে পারে। মেশিনটি থামান এবং তাদের ব্লেডের কাছাকাছি ধাক্কা দিন বা টুকরো টুকরো করে কাটা চালিয়ে যাওয়ার আগে একটি কাঠের চামচটি মিশ্রণ করুন এবং আলাদা করুন use
পদ্ধতি 2 এর 2: রোলিং পিন ব্যবহার করে
-
ওরিও হিমশীতল। যদি কুকিগুলি উষ্ণ হয় এবং ভরাটটি খুব নরম হয় তবে পিষ্ট হওয়ার আগে এগুলি হিমায়িত করা ভাল। এগুলি একটি বেকিং শীটে রাখুন এবং আধা ঘন্টা বা ফিলিং কঠোর হওয়া অবধি ফ্রিজারে রাখুন। - তাদের একটি ব্যাগে রাখুন। একটি সীলমোহরযুক্ত প্লাস্টিকের ব্যাগ নিন এবং ওরিওর 12 ইউনিট রাখুন। অতিরিক্ত বায়ু অপসারণ এবং বন্ধ করতে ভাল করে নিন S আপনি যেখানে কাজ করবেন সেখানে কোনও কাপড় রাখুন এবং ব্যাগটি উপরে রাখুন, এটি কুকিজের ক্রাশ করার সময় এটি খুব বেশি পিছলে যাওয়া থেকে আটকাবে।
- এগুলিকে যেকোন শক্ত পৃষ্ঠে গ্রাইন্ড করুন (যেমন একটি রান্নাঘর টেবিল, কাউন্টার বা এমনকি মেঝেতে)। অস্থির বা অস্থির পৃষ্ঠ (যেমন একটি ছোট কফি টেবিল) ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকুন।
- ঘূর্ণায়মান পিন দিয়ে ওরিও পিষে নিন। ভারী রোল নিন এবং ব্যাগে প্রচুর পরিমাণে আঘাত করতে এটি ব্যবহার করুন। আপনি কুকিগুলি বীট বা রোল করতে পারেন। আপনি নিজের পছন্দ মতো ব্রাঞ্চ তৈরি না করা পর্যন্ত এটি চালিয়ে যান। ফলন প্রায় এক কাপ (100 গ্রাম) হওয়া উচিত।
- ঘূর্ণায়মান পিনের অভাবে, কোনও ভারী বোতল ব্যবহার করুন। উদাহরণস্বরূপ, ব্যাগটি রোল করার জন্য একটি খালি ওয়াইন বোতল ব্যবহার করুন, তবে নক করবেন না, কারণ বোতলটি আপনি শেষ করে ফেলবেন।
পদ্ধতি 3 এর 3: চূর্ণ Oreo ব্যবহার
- স্টাফড কুকি বল বা ট্রাফলস তৈরি করুন। কুকি দিয়ে একটি দুর্দান্ত মিষ্টি তৈরি করতে, 220 গ্রাম নরম ক্রিম পনিরের সাথে পিষিত কুকির তিন কাপ (300 গ্রাম) একত্রিত করুন। আপনি মিশ্রণটি রোল করতে পারেন এবং এটিকে কুকি আকারে কাটাতে পারেন বা ছোট ছোট বল তৈরি করতে পারেন। ওরেও ট্রাফলগুলি তৈরি করতে তাদের গলিত চকোলেটে ডুব দিন।
- বলগুলি বা ট্রুফলগুলি পরিবেশন করার সময় না আসা পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।
- পাইয়ের ক্রাস্টে ক্রাম্বস ব্যবহার করুন। মিষ্টি কুকি ব্র্যান ব্যবহার না করে, ওরিও ব্র্যান দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করুন। পাই প্লেটে ক্রাস্ট চাপ দেওয়ার পরে এটি ব্যবহারের আগে কমপক্ষে এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন বা সামান্য ক্রাঙ্কি পেতে সংক্ষেপে বেক করুন। ওরিও ভূত্বক যেমন মিষ্টি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে:
- চকলেট চিনাবাদাম মাখন.
- পনির।
- ফ্রেঞ্চ সিল্ক পাই
- চকলেট পুডিং.
- গার্নিশ হিসাবে ব্রান ছড়িয়ে দিন। এটির উপরে চূর্ণযুক্ত ওরিও ছিটিয়ে আপনি আরও বেশি চটকদার ডেজার্ট ছেড়ে যেতে পারেন। কাপকেক, কেক, হুইপড ক্রিম, আইসক্রিম, ব্রাউন বা হট চকোলেটের উপরে ব্রান কয়েক টেবিল চামচ ছড়িয়ে দিন।
- এতে চূর্ণ কুকিগুলি মিশ্রিত করুন একটি ওরিও আইসক্রিম তৈরি করুন. আপনি নিজের ঘরে তৈরি আইসক্রিম তৈরি করতে এবং এটি একটি মেশিনে রাখতে পারেন। মিশ্রণের শেষ মুহুর্তের সময় ব্রানটি যুক্ত করুন বা আইসক্রিমের জার কিনুন, এটি কিছুটা গলতে দিন এবং আপনার যে পরিমাণ ব্রান চান তা মিশ্রিত করুন। আপনি নরম মিষ্টি খেতে পারেন বা কিছুটা শক্ত করতে ফ্রিজে ফিরে আসতে পারেন।
- আপনার প্রিয় আইসক্রিম গন্ধের তিনটি স্কুপ এক কাপ (240 মিলি) দুধ এবং প্রায় অর্ধেক কাপ (50 গ্রাম) চূর্ণ কুকিজের সাথে একত্রিত করে একটি সহজ ওরিও মিল্কশেক তৈরি করুন।
প্রয়োজনীয় উপকরণ
- প্রসেসর বা ব্লেন্ডার;
- ঘূর্ণায়মান পিন;
- সীলমোহরযুক্ত প্লাস্টিকের ব্যাগ;
- কাঠের চামচ.