কন্টেন্ট

• সম্প্রদায় প্রশ্ন এবং উত্তর
• পরামর্শ
• সতর্কতা
• আপনার যা প্রয়োজন

পাঁজর সরান এবং তারা পরিবেশন করতে প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত তাদের শীতল হতে দিন।

সম্প্রদায় প্রশ্ন এবং উত্তর

হিমায়িত থেকে আপনি কীভাবে পুনরায় গরম করবেন?

এগুলি ডিফ্রস্টে মাইক্রোওয়েভে ফেলে দিন বা রাতারাতি বাইরে রেখে দিন, তারপরে নিবন্ধের দিকনির্দেশগুলি অনুসরণ করুন।

কীভাবে স্বতন্ত্রভাবে রান্না করা, হিমায়িত পাঁজর সস করা উচিত?

উদারভাবে। কাটা বা কাটা মাংসের সাহায্যে, পৃষ্ঠের ক্ষেত্র যত বেশি হবে তত মাংস শুকানো এবং শক্ত হয়ে যাওয়ার ঝুঁকি তত বেশি।

কিভাবে পোড়া শেষ পুনরায় গরম?

ফ্রিজার থেকে ভ্যাকুয়াম সিল করা প্যাকেজটি সরান এবং গলান। প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। প্যাকেজ থেকে পোড়া প্রান্তগুলি সরান এবং অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে মোড়ানো rap 20-25 মিনিটের জন্য চুলায় গরম করুন। ফয়েল থেকে সরান এবং পরিবেশন করুন।

আপনি ইতিমধ্যে রান্না করা স্পেরিরিবগুলি কতক্ষণ আগে থেকে গরম করেন?

পাঁজর গরম করার জন্য, বার্বিকিউ সসে তাদের আচ্ছাদন করে এবং ফয়েলের 2 স্তরগুলিতে মোড়ানো দ্বারা শুরু করুন। তারপরে, পাঁজরটিকে একটি বেকিং ট্রেতে রাখুন এবং চুলাতে 1 ঘন্টার জন্য 250 ডিগ্রি এ তাপী রাখুন Finally অবশেষে, ফয়েলটি থেকে পাঁজরগুলি সরান, চুলাটি "ব্রোয়েল" তে পরিণত করুন এবং দরজাটি খোলা রেখে চুলায় পাঁজরটি রাখুন 10 মিনিটের জন্য।

আমি কীভাবে ইতিমধ্যে বেকড পাঁজর স্নিগ্ধ করতে পারি?

আর্দ্রতা, মৃদু তাপ এবং একটি ভেজা ভিনগারি সস শুকনো পাঁজর সংরক্ষণ করতে পারে। কী করবেন তা এখানে: আপনার প্রিয় বিবিকিউ সস এবং অ্যাপল সিডার ভিনেগার একটি 50/50 মিশ্রণ তৈরি করুন এবং এই মিশ্রণটিতে পাঁজর আবরণ করুন। তারপরে পাঁজরগুলি শক্তভাবে ফয়েলে জড়িয়ে নিন এবং প্রায় এক ঘন্টার জন্য একটি কম চুলায় (300 ° ফেনা বলুন) রাখুন।

পরামর্শ

• আপনার বাম পাঁজরগুলি ফ্রিজে প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে পুনরায় গরম করার আগে প্রায় 6 থেকে 8 ঘন্টা অবধি রেখে দিন।
• মাইক্রোওয়েভে পাঁজর গরম করা চঞ্চল হতে পারে, তাই 1 মিনিটে গরম করে শুরু করুন এবং সেখান থেকে আপনার সময় সামঞ্জস্য করুন। এই পদ্ধতিটি মাংসকে হালকা এবং বারবিকিউ সসকে স্রোতে পরিণত করতে পারে এবং পাশাপাশি পাঁজরের ফ্যাটগুলি বিস্ফোরিত হতে পারে যাতে আপনার কাগজের তোয়ালে দিয়ে পাঁজরটি coverেকে রাখা উচিত।
• যদি আপনি রান্না করার 3 থেকে 4 দিনের মধ্যে আপনার অবশিষ্ট পাঁজর খাওয়ার পরিকল্পনা না করেন তবে প্লাস্টিক বা ভ্যাকুয়াম সিলিং ডিভাইসে শক্ত করে জড়িয়ে রাখুন এবং মোড়ক থেকে যতটা সম্ভব বাতাসকে সরিয়ে ফ্রিজে রাখুন them
• মনে রাখবেন যে পাঁজর পুনরায় গরম করার পদ্ধতিটি আপনি প্রথমে আপনার পাঁজর গ্রিল করে, চুলায় রান্না করেছেন, বা ধীরে ধীরে রান্না করেছেন তা নির্বিশেষে কাজ করা উচিত।
• আপনার পাঁজর গরম করার সময় আপনি যদি বারবিকিউ সস ব্যবহার না করেন তবে পাঁজরকে আর্দ্র ও কোমল রাখার জন্য আপনি ফয়েল মোড়ানো পাঁজরের মাংসে কয়েক আউন্স (বা কয়েক মিলি) জল, আপেলের রস বা সাদা ওয়াইন ব্যবহার করতে পারেন।

সতর্কতা

• সর্হে চিনির কারণে বারবিকিউ সস অত্যন্ত সহজে পোড়া হওয়ায় রিহটিংয়ের শেষ 5 থেকে 10 মিনিটের সময় পাঁজরকে অবিচ্ছিন্নভাবে ছেড়ে দেবেন না।

আপনার যা প্রয়োজন

• বার্বিকিউ সস
• ফয়েল