কন্টেন্ট

• পদক্ষেপ
• পরামর্শ
• সতর্কতা
• প্রয়োজনীয় উপকরণ

আপনি যখন চান তখন কি হয় অনেক একটি মোচা কফি, তবে আপনিও চান অনেক বাড়িতে থাকুন, পায়জামাতে এবং আড়ালে থাকবেন? দেখা যাচ্ছে যে আপনাকে অবশ্যই রান্নাঘরে যেতে হবে এবং নিজেই এটি প্রস্তুত করতে হবে! গুঁড়ো বা এস্প্রেসো কফি নির্বিশেষে, বাড়িতে একটি মোচা প্রস্তুত করা সম্ভব, পোশাক পরা এবং বাইরে যাওয়ার জন্য প্রয়োজনের চেয়ে কম সময় ব্যয় করা। সুতরাং, আপনার মানিব্যাগটি সংরক্ষণ করুন এবং নীচে 1 ধাপ পড়া শুরু করুন।

পদক্ষেপ

পদ্ধতি 1 এর 1: টাটকা কফি ব্যবহার

1. 

   উপাদান সরবরাহ করুন। তাজা কফি সহ একটি মোচা প্রস্তুত করতে এখানে যা লাগে তা এখানে:
   • 227 মিলি তাজা (বা তাত্ক্ষণিক) কফি
   • ১/২ কাপ দুধ
   • 1 টেবিল চামচ (15 গ্রাম) কোকো পাউডার
   • 1 টেবিল চামচ (15 গ্রাম) গরম জল
   • চিনি (alচ্ছিক)
   • চাবুকযুক্ত ক্রিম এবং কোকো (ppingচ্ছিকভাবে টপিংয়ের জন্য)

2. 

   
   
   যত খুশি কফি প্রস্তুত করুন। মোচাকে আরও সুস্বাদু এবং ক্যাফেটেরিয়াস এবং স্ন্যাক বারগুলিতে তৈরির মতো তৈরি করতে, শক্ত ভাজা কফি ব্যবহার করুন। আপনার কাছে অন্য কোনও বিকল্প না থাকলে আপনি তাত্ক্ষণিক কফি ব্যবহার করতে পারেন তবে তাজা আরও ভাল।
   • কফিটিকে খুব শক্তিশালী করতে আপনার 170 মিলি পানিতে প্রায় চার চামচ (60 গ্রাম) কফি মিশ্রিত করতে হবে।

3. 

   
   
   গরম জল এবং মিষ্টি কোকো পাউডার দিয়ে একটি চকোলেট সস তৈরি করুন। এই উপাদানগুলি সমান অংশে মিশ্রিত করুন এবং একটি ছোট বাটিতে মিশ্রিত করুন। একটি মোচার জন্য দুটি টেবিল চামচ (30 গ্রাম) প্রয়োজন।

4. 

   মগে, চকোলেট সস কফির সাথে মিশ্রিত করুন। আপনার যত বেশি কফি রয়েছে, তত বেশি চকোলেট সিরাপ যুক্ত করা উচিত। তবে দুধের জন্য জায়গা ছেড়ে দিতে ভুলবেন না!

5. 

   
   
   বাষ্পে, চুলার মুখে বা মাইক্রোওয়েভ চুলায় দুধ গরম করুন। কত? ঠিক আছে, এটি মগের আকারের উপর নির্ভর করে। প্রায় 1/3 বা 1/2 মগ (85 থেকে 113 মিলি পর্যন্ত) প্রায়শই প্রচুর।
   • দুধের তাপমাত্রা 60 থেকে 70 ° সেন্টিগ্রেডের মধ্যে হওয়া উচিত কিছুটা গরম এবং দুধের স্বাদ হারাবে losing

6. 

   মগটি গরম দুধে পূর্ণ করুন। যদি ফেনা থাকে তবে এটি একটি চামচ দিয়ে ধরে রাখুন, যাতে এটি শীর্ষ স্তরে থাকে, মোচা উপরে।
   • আপনি যদি মোচা খুব মিষ্টি পছন্দ করেন তবে ফেনা দিয়ে ভরাট করার আগে পানীয়টিতে এক চা চামচ চিনি দিন।

7. 

   এটি হুইপড ক্রিম, এক চিমটি কোকো পাউডার দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং চেষ্টা করুন! চকোলেট সিরাপ, ক্যারামেল এমনকি দারুচিনি / চিনি মোচা কফির সাথে খুব ভাল যায়।

পদ্ধতি 2 এর 2: এসপ্রেসো ব্যবহার করে

1. 

   উপাদান সরবরাহ করুন। এস্প্রেসো ব্যবহার করে একটি মোচা প্রস্তুত করতে এখানে যা লাগে তা এখানে:
   • এসপ্রেসো রোস্ট (স্বাভাবিক বা ডিক্যাফিনেটেড)
   • 2 টেবিল চামচ (30 গ্রাম) গরম জল
   • 1 টেবিল চামচ (15 গ্রাম) অদ্বিতীয় কোকো পাউডার
   • 1 টেবিল চামচ (15 গ্রাম) চিনি
   • খানিকটা নুন
   • ১/২ কাপ দুধ (যে কোনও ধরণের)
   • স্বাদযুক্ত সিরাপ 1 টেবিল চামচ (alচ্ছিক)

2. 

   সরাসরি মগের মধ্যে গরম জল, কোকো পাউডার, চিনি এবং লবণ মিশ্রিত করুন। সুতরাং, চকোলেটের স্বাদটি "ক্লাসিক" হবে, যা আপনার পছন্দ মতো ক্যাফেটেরিয়ায় পাওয়া যাবে। কফির মধ্যে হার্শির চকোলেট সিরাপ thanালার চেয়ে এটি অনেক ভাল। এটি একটি সন্তানের জিনিস।

3. 

   এসপ্রেসো প্রস্তুত করুন। কমবেশি অর্ধেক মগ পূরণ করা প্রয়োজন। আপনি যদি খুব বেশি ক্যাফিন না চান তবে একটি ভাল বিকল্প এটির সাথে একত্রিত করা এসপ্রেসো রোস্ট প্রস্তুতিতে ডেকাফিনেটেড বা কম দানা ব্যবহার করুন।

4. 

   বাষ্প 1/2 কাপ দুধ (আপনি যদি এটি বাষ্প করতে পারেন তবে অবশ্যই) অন্যথায়, কেবল দুধটি সরাসরি এসপ্রেসোতে pourালা এবং মাইক্রোওয়েভে বা চুলাতে 70 ° সেঃ পর্যন্ত গরম করুন তবে আপনার যদি একটি এসপ্রেসো মেশিন থাকে তবে এটিতে সম্ভবত একটি বাষ্পের ছড়িও থাকবে!
   • নিশ্চিত হয়ে নিন যে বাষ্প পাইপের টিপটি দুধের নীচে বা উপরে খুব বেশি নয়। এটি বাতুল বা বুদবুদে পূর্ণ হওয়া উচিত নয়, খুব বেশি পোড়া বা বাষ্পযুক্ত হওয়া উচিত নয়। প্রক্রিয়াটি প্রায় 15 সেকেন্ডে নেওয়া উচিত - আপনার যদি থার্মোমিটার থাকে তবে এটি প্রায় 70 ° সেন্টিগ্রেডে থামানো উচিত should
   • মগ কি আসলেই বড়? তারপরে আপনার এটি এক কাপের প্রায় 3/4 দিয়ে পূরণ করা উচিত।

5. 

   চকোলেট সসে স্টিমড মিল্ক যুক্ত করুন। একটি বড় চামচ নিতে এবং ফেনা ধরে, বাষ্পযুক্ত দুধের প্রান্তে রাখতে ভুলবেন না; দুধ এবং চকোলেট মিশ্রিত হওয়ার পরে এটি শীর্ষ স্তরে থাকা উচিত।
   • সমস্ত দুধ মগের মধ্যে প্রবেশ করার পরে, শীর্ষ স্তরে এবং সমানভাবে রেখে পানীয়টিকে কভারেজ দিয়ে ফ্রুটটি সরাতে একটি চামচ ব্যবহার করুন।

6. 

   এস্প্রেসো যুক্ত করুন এবং আপনি সম্পন্ন করেছেন! আপনি একটি মোচা কফি প্রস্তুত করেছেন। আপনার যদি স্বাদযুক্ত সিরাপ থাকে (ক্যারামেল বা রাস্পবেরি ভাল বিকল্প), এই সময়ে এটি যুক্ত করুন।

7. 

   হুইপড ক্রিম দিয়ে সাজিয়ে নিন এবং কোকো দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ভাল স্বাদ নেওয়া যথেষ্ট নয়; চেহারাও খুব আকর্ষণীয় হতে হবে! যদি আপনি চান, ক্যারামেল আইসিং, দারুচিনি, চিনি, চকোলেট ছিটিয়ে এমনকি একটি চেরি যোগ করুন - আপনি সিদ্ধান্ত নিন। এখন, আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল আপনার মোচা কফি পান!

পরামর্শ

• যদি আপনি হুইপড ক্রিম যোগ করেছেন তবে কফিতে চকোলেট সিরাপ যুক্ত করার চেষ্টা করুন যেন এটি পেশাদার হিসাবে তৈরি হয়েছিল, দানাদার হওয়ার ধারণা প্রদান করে।
• আপনি যদি ঠান্ডা মোচা পছন্দ করেন তবে বরফ এবং কফি একটি ব্লেন্ডারে রেখে ব্লেন্ড করুন।

সতর্কতা

• বিন্দু ছাড়িয়ে কিছু গরম না করার বিষয়ে সতর্কতা অবলম্বন করুন। কফি পোড়া বা পুড়ে যাওয়ার মতো স্বাদ নিতে পারে!
• নিজেকে না পোড়াতে খেয়াল রাখুন।
• কোনটি আপনার স্বাদকে বাড়িয়ে তোলে তা খুঁজে বের করার জন্য বিভিন্ন ধরণের সুইটেনারগুলির পরীক্ষা করুন। চিনি থেকে স্প্লেেন্ডা, নিউট্রাওয়েট (অ্যাস্পার্টাম) এবং এর ডেরাইভেটিভস থেকে শুরু করে স্বাস্থ্যের প্রভাবগুলির ক্ষেত্রে সমস্ত ধরণের মিষ্টি সম্পর্কিত কিছু উদ্বেগ রয়েছে।

প্রয়োজনীয় উপকরণ

• তাত্ক্ষণিক কফি তৈরির জন্য একটি কফি প্রস্তুতকারক, এস্প্রেসো মেশিন বা গরম জল
• কাপ বা মগ
• ফসল কাটা