কন্টেন্ট

• এই রন্ধন প্রণালী কি আপনার?
• সম্প্রদায় প্রশ্ন এবং উত্তর
• পরামর্শ
• সতর্কতা

• যদি আপনি আরও স্বাদ গ্রহণ করতে চান তবে দুধ পানির জায়গায় ব্যবহার করা যেতে পারে।

একটি সহজ গতিতে কবিতা। সেরা ফলাফলের জন্য, একবারে কেবল একটি ডিমের পোচ দিন। রান্না করার সময় একাধিক ডিম অন্যান্য ডিমের সাথে মিশে যাওয়ার ঝুঁকি নিয়ে থাকে। আপনার যদি একবারে একাধিক পোচ করা দরকার হয়, চারটে থামুন কারণ আর কোনও সময় নিক্ষেপ করবে এবং গণ্ডগোলটি মার্জ করা অনিবার্য। নিম্নলিখিত নির্দেশাবলী একসাথে একটি ডিম এবং চারটি ডিম উভয়ই নিয়ে কাজ করে।

একক ডিম ছাড়ার আগে জল ঠান্ডা করার জন্য অল্প জল ছড়িয়ে দিন।

ডিমের পোচারে সরাসরি ডিম যুক্ত করুন।

প্যানে কাপ ভাসাবেন।

উপরে বর্ণিত হিসাবে পোচ করা ডিমগুলি তৈরি করুন।

পানিতে কুসুম ভাঙলে আতঙ্কিত হবেন না। গোলাকার আকৃতিটি পেতে কেবল একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করুন এবং প্যানের প্রান্তগুলি থেকে আলতো করে জল মিশিয়ে নিন। উপরে বর্ণিত হিসাবে পরিবেশন করুন।

সাবধানে মিশ্রণটি যদি কাজ না করে এবং আকৃতিটি সম্মানজনক না হয় তবে একটি স্লটেড চামচ দিয়ে ডিমটি (যখন রান্না করা হয়) বের করে দিন। রসালো রুটি বা ফ্রেঞ্চ রুটির টুকরো টুকরো টুকরো করে পরিবেশন করুন। ডিম এবং আপনার পছন্দের যেকোন সসে (পছন্দসই হল্যান্ডাইজ, মেয়োনিজ বা থাউজেন্ড আইল্যান্ডস) সিজনিং এবং শাকসবজি যুক্ত করুন। এটি ভাঙা কুসুম upেকে দেবে।

• পাস্তা, কাবাব, গলদা চিংড়ি, অক্স জিহ্বা, মেরিঙ্গু, রোলস এবং স্যুপের মতো বামফুলগুলি অতিথির দৃষ্টি আকর্ষণ করার জন্য পাশের খাবার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
• দ্রষ্টব্য: এই সংরক্ষণ পদ্ধতিটি একটি ডিমের পক্ষে পছন্দনীয়। টোস্টের মধ্যে বা অন্য থালাটির মধ্যে আরও ডিম লুকানো যেতে পারে।

এই রন্ধন প্রণালী কি আপনার?

একটি পর্যালোচনা ছেড়ে দিন

সম্প্রদায় প্রশ্ন এবং উত্তর

পোচ ডিমের সাথে আমি কীভাবে নিখুঁত oundিবিযুক্ত আকার পেতে পারি?

এই উত্তরটি আমাদের গবেষকদের একটি প্রশিক্ষিত দল লিখেছিল যিনি একে যথার্থতা এবং ব্যাপকতার জন্য বৈধ করেছেন।

ডিমটি যত তত সহজ, ততই পোচযুক্ত ডিম উপস্থিত হবে। পুরাতন ডিমগুলি শিকারের জলে আলাদা হয়ে যায়। আপনি যদি সেই সুন্দর মনোরম আকারটি চান যা ঝরঝরে থাকে তবে তাজা ডিম ব্যবহার করুন। আপনার ডিমগুলি কতটা তাজা তা আপনি যদি নিশ্চিত না হন তবে উইকিটি দেখুন: আপনার ডিম টাটকা আছে কিনা তা কীভাবে বলা যায়।

ডিমটি যাতে সঠিকভাবে পোচ হয় তার জন্য আমাকে আর কতক্ষণ রান্না করতে হবে?

এই উত্তরটি আমাদের গবেষকদের একটি প্রশিক্ষিত দল লিখেছিল যিনি একে যথার্থতা এবং ব্যাপকতার জন্য বৈধ করেছেন।

নিবন্ধটি 8 মিনিট একটি ভাল সময় পরামর্শ দেয়। তবে, আপনি কুসুমকে সর্দি হতে পছন্দ করতে পারেন এবং যদি তা হয় তবে 4-5 মিনিট ধরে রান্না করুন এবং যতক্ষণ না ডিমের সাদা সেট থাকে, পোচ ডিমটি প্রস্তুত থাকবে।

আমি কি পোচ ডিম ফ্রিজে রাখতে পারি?

এই উত্তরটি আমাদের গবেষকদের একটি প্রশিক্ষিত দল লিখেছিল যিনি একে যথার্থতা এবং ব্যাপকতার জন্য বৈধ করেছেন।

হ্যাঁ, পোচ ডিমগুলি ফ্রিজে রাখা যায়। ডিমগুলিকে বরফ শীতল পানির বাটিতে Placeাকনা বা মোড়ক দিয়ে coverেকে রাখুন। তারপরে সাবধানে বাটিটি ফ্রিজে রেখে দিন। তাদের সেখানে 1 দিন (24 ঘন্টা) পর্যন্ত রাখা যেতে পারে। খাওয়ার জন্য প্রস্তুত করতে, জল গরম করুন এবং এক মিনিটের জন্য ড্রপ করুন, তারপরে সরান এবং পরিবেশন করুন।

কতক্ষণ? আমি যে সমস্ত দিকনির্দেশ দেখেছি সেগুলি কখনই বলে না যে কতটা কাল ধরে ফুসকুড়ি বা কোনও জিনিস ভালভাবে সম্পন্ন করা হয়।

এই উত্তরটি আমাদের গবেষকদের একটি প্রশিক্ষিত দল লিখেছিল যিনি একে যথার্থতা এবং ব্যাপকতার জন্য বৈধ করেছেন।

একটি সর্দিযুক্ত কুসুমের জন্য 4-5 মিনিট চেষ্টা করুন (বা ডিমের সাদা সাদা না হওয়া পর্যন্ত) এবং একটি ভাল পোচযুক্ত ডিমের জন্য প্রায় 8 মিনিট চেষ্টা করুন।

ডিমের ঘরের তাপমাত্রায় থাকা বা শিকারের জন্য সরাসরি রেফ্রিজারেটর থেকে থাকা কি ভাল?

এই উত্তরটি আমাদের গবেষকদের একটি প্রশিক্ষিত দল লিখেছিল যিনি একে যথার্থতা এবং ব্যাপকতার জন্য বৈধ করেছেন।

ডিমগুলি রেফ্রিজারেটরের কাছ থেকে ঠান্ডা হওয়ার চেয়ে ঘরের তাপমাত্রায় অনেক বেশি ভাল এবং সমানভাবে পোচ দেয়। যদি আপনি ডিমগুলি রেফ্রিজারেটেড রাখেন তবে ব্যবহারের এক ঘন্টার আগে আপনি যে পোখ করতে যাচ্ছেন তা মুছে ফেলুন, তবে তারা পুরোপুরি রুমের তাপমাত্রায় সঠিকভাবে পোচ পাবে be তারা নিশ্চিত হয়ে নিন যে তারাও সতেজ!

একসাথে আমি কতটি ডিম পোচতে পারি?

এই উত্তরটি আমাদের গবেষকদের একটি প্রশিক্ষিত দল লিখেছিল যিনি একে যথার্থতা এবং ব্যাপকতার জন্য বৈধ করেছেন।

গড় আকারের প্যানে একবারে 2 টির বেশি ডিম পোচ করা ভাল। একটি বাণিজ্যিক রান্নাঘরে, তাদের কাছে বিভিন্ন সরঞ্জাম রয়েছে যা একবারে অনেক ডিম পোচ করা সহজ করে makes

আমি জল স্পিন করার সময় কীভাবে আমার ডিমগুলি একত্রে আটকাতে পারি?

তাদের একবারে রান্না করুন। অথবা, প্রথম ডিমের জন্য ঘূর্ণায়মান এবং একসাথে রান্না করা হলে অতিরিক্ত ডিম নয়।

ডিম ফুটে ও ছোলার পরে শেলটিতে একটি বাদামী রঙের আংটি ছিল। এটা খেতে কি নিরাপদ?

আপনি যদি শক্ত সিদ্ধ ডিমের কুসুমের চারপাশে ধূসর-সবুজ আংটির কথা বলছেন তবে সম্ভবত এটি সঠিক রান্না করা হয়নি। বিবর্ণ হওয়া প্রমাণ দেয় যে ডিমটি খুব দীর্ঘ রান্না করা হয়েছিল। বলা হচ্ছে, তারা এখনও যথেষ্ট ভোজ্য।

ডিমগুলি নীচে আটকে থাকে এবং সেগুলির মধ্যে সামান্য গর্ত পায়, যা আমার ট্রাইপোফোবিয়াকে ট্রিগার করে। এটি রোধ করতে আমি কী করতে পারি?

ডিমটি আস্তে আস্তে জলে রাখার আগে জলটি প্রায় ঘুরে বেড়াতে চেষ্টা করুন। যে সাহায্য করা উচিত। এছাড়াও, সচেতন থাকুন যে তাজা ডিমগুলি পুরানোগুলির চেয়ে ভাল কাজ করে।আপনার যদি কোনও পুরানো ডিম থাকে তবে এটি একটি জাল জাল স্ট্রেনারে রাখুন এবং কিছু অ্যালবামেন (সাদা) ফোঁটা ফোঁটা দিন। তারপরে অবশিষ্ট ডিম এবং সাদা ব্যবহার করুন। আপনি পুরোপুরি হলুদকে ঘিরে সাদা একটি সুন্দর পোচযুক্ত ডিম পাবেন। তবে যে কোনও কিছুর মতো, নির্ভুল পোচযুক্ত ডিম তৈরি করতে সময় লাগে।

আমি কুসুম শক্ত চাইলে আমি আর কতক্ষণ ডিম রান্না করব?

পোচ ডিমের শক্ত জোকারের জন্য এটি তিন বা চার মিনিট সময় নেয়।

পরামর্শ

• উভয় প্রান্তের টুনা ক্যানগুলি জরুরী পরিস্থিতিতে দুর্দান্ত পোচিং রিংগুলি তৈরি করে।
• আপনি একটি ছোট টেফলনের স্কাইলেটতেও ডিমগুলি পোচ করতে পারেন। এটি ডিমটি coverাকতে পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি ধারণ করে, আপনি একবারে দুটি ডিম ফিট করতে পারেন এবং ডিম না ভাঙ্গা andুকে যাওয়া আরও সহজ।
• নন-স্টিক, ইস্পাত, বৈদ্যুতিন বা মাইক্রোওয়েভ ডিমের পোচারগুলি ক্রয় করে ডিম পোচ করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। কেবল প্রাসঙ্গিক পোচারের সাথে নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।
• খুব বেশি তেল ব্যবহার করবেন না।
• ডিমছাড়া পোকার আংটি পোচ করা ডিমের আকার রাখতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এগুলি রান্নাঘরের দোকানগুলি থেকে পাওয়া ধাতব রিংগুলি।

সতর্কতা

• ডিম ফুটন্ত পানিতে ফেলে দেবেন না (100ºC / 212ºF)! এটি আপনার ডিমের স্বাদ এবং জমিনকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে কারণ একটি ঘূর্ণায়মান ফোঁড়া কেবল ডিমটি ছিঁড়ে ফেলতে পারে। থাম্বের নিয়ম হিসাবে, জল একটি ফোটাতে নিয়ে আসুন, তারপরে রান্না করার আগে এটি একটি সিদ্ধারে (বা খুব মৃদু ফোঁড়ায়) কমিয়ে দিন।
• ডিমটি ফাটানোর সাথে যদি বা কুসুম ভেঙে যায় বা আপনি ডিমটি পানিতে ফেলে দিচ্ছেন তবে সেই ডিমটি গোনার। এটিকে টানুন এবং আপনি যদি পারেন তবে এটি অন্য কোনও কিছুর জন্য ব্যবহার করুন; পরিবর্তে কেউ পরিবর্তে ডিম চান।
• কেবল সেদ্ধ ডিমগুলি সংরক্ষণ করুন যদি সেগুলি সরাসরি রান্না করে।