কন্টেন্ট
অন্যান্য বিভাগ 12 রেসিপি রেটিং | সাফল্যের গল্পলেফস হ'ল আলু এবং ময়দা দিয়ে তৈরি একটি নরওয়েজিয়ান ফ্ল্যাট রুটি। মূলত, এটি সেদ্ধ এবং মশানো আলু থেকে তৈরি করা হয়; তাত্ক্ষণিক ছানা আলু ব্যবহার করে এই রেসিপিটি প্রতিদিনের রান্নার জন্য নিখুঁত than এটি ভিতরে মাখন গলানো এবং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিয়ে ভাজা ভাজা গরম খাওয়া হয়।
উপকরণ
- 9 কাপ তাত্ক্ষণিক মেশানো আলু
- 2 কাপ গুঁড়ো দুধ
- ১ চা চামচ লবণ
- 9 কাপ ফুটন্ত জল
- 2 কাঠি মারজারিন বা মাখন
- ময়দা ঘূর্ণায়মান জন্য 3 কাপ ময়দা প্লাস আরও
- ঘূর্ণায়মান পিন
- ভাজাভুজি
পদক্ষেপ
ম্যাসড আলু ফ্লেক্স, গুঁড়ো দুধ, লবণ, ফুটন্ত জল এবং মার্জারিন বা মাখন মিশ্রণ করুন।
ভালভাবে চিল। আরও ভাল, রাতারাতি ফ্রিজ।
3 কাপ আটা যোগ করুন এবং মিশ্রণ।
বোর্ড ময়দা। একটি দীর্ঘ নল মধ্যে মিশ্রণ রোল এবং প্রায় 36 টুকরা কাটা।
বোর্ডে আরও ময়দা যুক্ত করুন। প্রতিটি টুকরোকে একটি বলে রোল করুন, একটি বাটিতে রাখুন এবং বাটিটি ফ্রিজে রাখুন।
একবারে একটি বল বের করুন। খুব পাতলা টর্টিলা জাতীয় বৃত্তে ঘূর্ণায়মান পিনের সাথে রোল করুন।
ব্রাউন দাগগুলি উপস্থিত না হওয়া অবধি একদিকে প্রিহিটেড গ্রিডে (প্রায় ৪০০-৪৫০ ডিগ্রিতে) বেক করুন।
উপর টুসকি. বাদামি হওয়া পর্যন্ত অন্য দিকে বেক করুন। গ্রিড থেকে সরান।
মাখন এবং লেফসের উপর চিনি ছিটিয়ে এবং একটি নল মধ্যে রোল।
এক প্রান্তে ভাঁজ করুন। এটি হ'ল মাখনকে ফোঁটা ফেলা থেকে রক্ষা করা।
টাটকা রাখতে 2 টি তোয়ালের মধ্যে রান্না করা লেফস সংরক্ষণ করুন। এটি যদি আপনি গ্রাস করা যায় তার চেয়ে দ্রুত গতি তৈরি করে থাকেন।
সমাপ্ত
এই রন্ধন প্রণালী কি আপনার?
একটি পর্যালোচনা ছেড়ে দিনসম্প্রদায় প্রশ্ন এবং উত্তর
পরামর্শ
- যদি আপনি সত্যিই লেফসকে অনেক পছন্দ করেন তবে বৈদ্যুতিক লেফসে গ্রিল্ড কিনুন এবং এটি ঘুরিয়ে দেওয়ার জন্য লেফসে স্টিকটি কিনুন। এগুলি বেকিংকে আরও সহজ করে তোলে।
- আমরা এটি মাখন এবং চিনি দিয়ে খাই তবে আপনি এর পরিবর্তে দারুচিনি চিনি বা জেলি যুক্ত করতে পারেন (লিঙ্গনবেরি জেলি বা সস খুব খাঁটি হবে)।
- আপনি যদি লেফসটি করতে চান তবে পুরানো ফ্যাশন পদ্ধতিতে প্রায় 15 টি মাঝারি আলু এবং খোসা এবং ম্যাস রান্না করুন। 1/2 কাপ ক্রিম, মাখনের স্টিক, এবং 2 1/2 টি যোগ করুন। নুন এবং চিল ঘূর্ণায়মানের আগে সহজেই হ্যান্ডেল করার জন্য পর্যাপ্ত পুরু না হওয়া পর্যন্ত 3 কাপ আটা বা আরও বেশি যোগ করুন এবং উপরের মত প্রস্তুত এবং রান্না করুন।
- তাপমাত্রা পরীক্ষা করতে, একটি ইনফ্রারেড বন্দুক পান! এটি মজাদার, এবং এটি সঠিক!
- কিছু লোক গরম কুকুর, সসেজ বা সুইডিশ মাংসবলের জন্য বানের মতো লেফস ব্যবহার করে।
সতর্কতা
- এই না একটি স্বাস্থ্য খাদ্য যদিও এটি সব প্রাকৃতিক।
- আপনি যখন ওজন হ্রাস করার চেষ্টা করছেন (বা এমনকি বজায় রাখছেন) তখন বাড়ির আশপাশে থাকা ভাল জিনিস নয়। তবে সমস্ত দুর্দান্ত খাবারের মতো, সংযম সহ উপভোগ করুন!
উইকিউইউতে প্রতিদিন, আমরা আপনাকে এমন নির্দেশাবলী এবং তথ্যে অ্যাক্সেস দেওয়ার জন্য কঠোর পরিশ্রম করি যা আপনাকে আরও সুরক্ষিত, স্বাস্থ্যকর, বা আপনার মঙ্গল বাড়িয়ে তুলতে আপনাকে আরও উন্নত জীবনযাপন করতে সহায়তা করবে। বর্তমান জনস্বাস্থ্য এবং অর্থনৈতিক সংকটগুলির মধ্যে, যখন বিশ্ব নাটকীয়ভাবে পরিবর্তন হচ্ছে এবং আমরা সকলেই প্রতিদিনের জীবনে পরিবর্তনগুলি শিখছি এবং খাপ খাইয়ে নিচ্ছি, মানুষের আগের চেয়ে আরও বেশি উইকি দরকার। আপনার সমর্থন উইকিউকে আরও গভীরতর চিত্রিত নিবন্ধ এবং ভিডিওগুলি তৈরি করতে এবং বিশ্বস্ত লক্ষ লক্ষ মানুষের সাথে আমাদের বিশ্বস্ত ব্র্যান্ডের নির্দেশিক সামগ্রী ভাগ করতে সহায়তা করে। আজকে উইকিতে কীভাবে অবদান রাখবেন তা বিবেচনা করুন।
