কন্টেন্ট
আপনি যদি মনে করেন যে একটি বক্স কেক (বা ব্যাগ) তৈরি করা খুব সহজ জিনিস এবং এমনকি আপনার 2 বছরের ভাইও করেন তবে আপনি সম্পূর্ণ ভুল।
একটি লম্বা, নরম এবং সুস্বাদু পিষ্টক তৈরি করতে, অনেক কৌশল প্রয়োজন। সুতরাং, এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন এবং একটি সুস্বাদু পিষ্টক উপভোগ করুন!
ওপকরণ
- পিষ্টক মিশ্রণ
- 2 বা 3 ডিম
- দুধ
- মার্জারিন 2 টেবিল চামচ
- পিঠার করাই
- গ্রিজ মার্জারিন
- গ্রিজ ময়দা
ধাপ
- মাঝখানে মার্জারিন এবং ময়দা দিয়ে একটি বেকিং শীট গ্রিজ করুন।
-
ডিমের কুসুম থেকে সাদা আলাদা করুন। - ডিমের সাদা অংশকে পেটান এবং ধীরে ধীরে ডিমের কুসুম যোগ করুন।
-
তবুও পিটুন, দুধটি তরল মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত যোগ করুন। আস্তে আস্তে কেকের মিশ্রণটি দিন। - এখনও মারধর করার সময়, মার্জারিন যুক্ত করুন এবং আরও 2 মিনিটের জন্য বেট করুন।
-
প্রিহিটেড ওভেনে মাঝারি তাপমাত্রায় বেক করুন, যতক্ষণ না আপনি যখন দাঁত পিক করেন, এটি পরিষ্কার হয়ে আসে।
পরামর্শ
- সঠিকভাবে উপাদান যুক্ত করার ক্রম অনুসরণ করুন। অন্যথায়, এটি হিসাবে মসৃণ এবং উচ্চ নাও হতে পারে।
- যদি কেক প্যাকেজিংয়ে এটি বলে যে মার্জারিন লাগানোর দরকার নেই, যাইহোক এটি রাখুন, কারণ এটি আটাতে সামঞ্জস্যতা দেয়।