কন্টেন্ট
- আপনি 4 কাপ মিনি মার্শমালো বা 200 গ্রাম মার্শমালো ক্রিমও যুক্ত করতে পারেন।
মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার: যদি আপনি চুলায় এই মিছরিটি তৈরি করতে না পারেন তবে মাইক্রোওয়েভের মাখন এবং মার্শমালো গলিয়ে নিন, উচ্চ বিদ্যুতের জন্য দুই মিনিটের জন্য এগুলি গরম করুন। সেই সময়ের পরে, একটি স্প্যাটুলা দিয়ে তাদের ভালভাবে নাড়ুন এবং মাইক্রোওয়েভে ফিরে আসুন, আরও এক মিনিটের জন্য গরম করুন।
বিকল্প সংস্করণ: আপনি যে কোনও সিরিয়াল ব্যবহার করতে পারেন! ভাত ফ্লেক্স পছন্দ না? তারপরে, আপনার প্রিয় সিরিয়ালের 6 কাপ নিন এবং এটি মার্শমেলোর সাথে মেশান।
- মাখন দিয়ে স্প্যাটুলা গ্রাইস করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এই মিছরিটি খুব আঠালো।
এটি 5 সেমি স্কোয়ারে কাটুন। ক্যান্ডি ছেড়ে প্রায় পনের মিনিটের জন্য ঠান্ডা করার পরে, আপনি পরিবেশন করতে পারেন! এটিকে আরও সুস্বাদু করতে একই দিনে এটি খান।
- কাটা, একটি মাখন ছুরি গণনা।
- হিমায়িত ক্যান্ডি খাওয়ার আগে এটি প্রায় পনের মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দিন।
পদ্ধতি 2 এর 2: চকোলেট দিয়ে ভাত ফ্লেক্স করা
-
একটি বড় সসপ্যানে মাখন এবং মার্শমালোগুলি দ্রবীভূত করুন। একটি সসপ্যানে 4 টেবিল-চামচ অবিরাম বাটন যোগ করুন এবং মাঝারি উচ্চ তাপের উপর গলে দিন। তারপরে 450 গ্রাম মার্শমেলো যুক্ত করুন এবং এটি গলে যাওয়া অবধি নাড়ুন।- আপনি 4 কাপ মিনি মার্শমালো বা 200 গ্রাম মার্শমালো ক্রিমও যুক্ত করতে পারেন।
- প্যানে ¼ কাপ কোকো পাউডার যুক্ত করুন। এটি খুব মসৃণ মিশ্রণ তৈরি না হওয়া পর্যন্ত একটি ফুয়েট দিয়ে ভালভাবে বেট করুন। আপনি যদি কার্ড সহ চোকোহোলিক হন তবে এই সময়টি আরও সুস্বাদু করতে কিছু কোকো পাউডার যুক্ত করার সময়।
- ভাত ফ্লেক্স এবং চকোলেট চিপ যোগ করুন। প্যানে 5 কাপ চালের ফ্লেক্স এবং 1/3 কাপ চকোলেট চিপ রাখুন এবং আঁচ থেকে মুছে ফেলুন। একটি স্প্যাটুলা সহ, প্রায় দশ মিনিটের জন্য সবকিছু মিশ্রণ করুন।
- স্প্যাটুলায় স্টিকিং করা থেকে শুরু করে সবকিছু রাখার জন্য এটি মাখন।
বিকল্প সংস্করণ: মিশ্রণে ½ কাপ চিনাবাদাম বা কাটা বাদাম যোগ করুন, রেসিপিটিতে আরও খাস্তা যুক্ত করুন।
- একটি বেকিং শীটে মিশ্রণটি রাখুন এবং উপরে কয়েক ফোঁটা চকোলেট pourালুন। একটি নন-স্টিক স্প্রে দিয়ে 20 x 20 সেন্টিমিটার প্যানটি গ্রেজ করে শুরু করুন এবং ক্যান্ডিটি ছড়িয়ে দিন, একে একে খুব রেখে।
- আচ্ছাদন করার সময়, চকোলেট চিপসের যা বাকী রয়েছে তা ব্যবহার করুন।
- মিশ্রণটি প্রায় পনের মিনিটের জন্য ঠান্ডা হয়ে স্কোয়ারে কাটা দিন। ক্যান্ডি শীতল হওয়ার সাথে সাথে এটি খাওয়ার কাজটি আরও সহজ করতে 5 সেন্টিমিটার স্কোয়ারে কেটে নিন।
- একটি বদ্ধ জারে ক্যান্ডি সংরক্ষণ করুন এবং ঘরের তাপমাত্রায় দুই দিন পর্যন্ত রেখে দিন। আপনি যদি এটি আরও দীর্ঘ সঞ্চয় করতে চান তবে পাত্রটি ফ্রিজে নিয়ে যান এবং ছয় সপ্তাহ পর্যন্ত সেখানে রেখে দিন।
পদ্ধতি 3 এর 3: ক্যান্ডি সজ্জিত
- আপনি যদি কোনও বিশেষ স্পর্শ যুক্ত করতে চান তবে একটি কভার তৈরি করুন। ক্যান্ডি ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার পরে এবং স্কোয়ারগুলিতে কাটার আগে, এটি একটি স্প্যাটুলা দিয়ে coverেকে রাখুন। আপনি একটি তৈরি কভার ব্যবহার করতে পারেন বা বাড়িতে এটি তৈরি করতে পারেন।
- এটিকে আরও ক্রাঞ্চি করতে, টপিংয়ের সাথে ছিটানো মিশ্রণ করুন।
- চকোলেট বা গলিত মিষ্টিগুলিতে ডেজার্টটি Coverেকে রাখুন এটি আরও বেশি অপ্রয়োজনীয় করতে। শুরু করার জন্য, মাইক্রোওয়েভের জন্য গলিত চকোলেট বা কিছু মিষ্টি। তারপরে এগুলিকে টুকরো টুকরো করে ডুবিয়ে রাখুন এবং চামড়া কাগজে শুকিয়ে দিন।
- এটিকে আরও সুন্দর করার জন্য, হিমশীতল শক্ত হয়ে যাওয়ার সময় টুকরোগুলিতে কিছুটা ভোজ্য গ্লিটার বা অন্যান্য মিষ্টি নিক্ষেপ করুন।
- কাঠের কাঠি ব্যবহার করে মিছরিটিকে ললিপপে পরিণত করুন। চালের ফ্লেকগুলি ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার পরে এগুলি সাধারণত কাটুন এবং প্রতিটি টুকরোতে একটি কাঠের টুথপিক রাখুন। আমরা নিশ্চিত যে বাচ্চারা ধারণাটি অনুমোদন করবে!
- আপনি বাজারে বা কোনও প্যাস্ট্রি শপে টুথপিকগুলি খুঁজে পেতে পারেন।
সতর্কবাণী
- আপনি কি ছোটদের সাহায্যে গণনা করছেন? সুতরাং, তাদের উপর নজর রাখুন!
প্রয়োজনীয় উপকরণ
চিরাচরিত রেসিপি
- প্যান;
- বাটি;
- বেকিং ট্রে;
- নন-স্টিক স্প্রে;
- চমস;
- চামড়া কাগজ;
- মাখন ছুরি;
- Fouet।
চকোলেট দিয়ে ভাত ফ্লেক্স
- প্যান;
- বাটি;
- বেকিং ট্রে;
- নন-স্টিক স্প্রে;
- চমস;
- চামড়া কাগজ;
- মাখন ছুরি;
- Fouet।