কালো চাল তৈরির 3 টি উপায় - পরামর্শ

ভিডিও: শুধু ৭ মিনিটে ছেলেদের কালো চেহারা উজ্জ্বল ও ফর্সা করার উপায়

কন্টেন্ট

প্রয়োজনীয় উপকরণ

চাল দুটি থেকে তিনবার ধুয়ে ফেলুন। চালটি একটি পাত্রে রেখে ঠান্ডা জলে রাখুন। হাত দিয়ে চাল ঘষুন। এটিকে বিশ্রাম দিন এবং তারপরে চালটি ফেলে দিন। এই প্রক্রিয়াটি দুই থেকে তিনবার পুনরাবৃত্তি করুন। এটি করা পৃষ্ঠ থেকে স্টার্চটি সরিয়ে ফেলবে এবং চালকে ilingালাই থেকে আটকাবে।

চাল আবার জল দিয়ে Coverেকে দিন। তাকে রাতারাতি বিশ্রাম দেওয়া হোক। এটি করার ফলে আপনার চাল যাতে গলে না যায় তা নিশ্চিত হবে।

আপনার যদি সময় না থাকে তবে দু'বার তিনবার ধুয়ে ফেললে চাল রান্না করুন।

পদ্ধতি 2 এর 2: কালো চাল রান্না করা

এক কাপ পাত্রে জল রেখে দিন। জলের সাথে চাল যোগ করুন। জল এবং চাল দুটোই পাত্রে না হওয়া পর্যন্ত তাপটি চালু করবেন না।
- আপনি যদি চান তবে আপনি জলের পরিবর্তে কয়েকটি ঝোল (মুরগী, মাংস, শাকসবজি ইত্যাদি) তে কালো চাল রান্না করতে পারেন। ঝোল ভাতকে আরও নোনতা স্বাদ দেবে। বেশিরভাগ রেসিপিগুলি বলে যে আপনার প্রতি 1/2 কাপ কালো চালের জন্য 1 কাপ ব্রোথ থাকা উচিত।
জল রাখুন ফুটান. আঁচ কমিয়ে দিন, একটি idাকনা দিয়ে প্যানটি coverেকে দিন এবং এটি 20 থেকে 35 মিনিটের জন্য ফুটতে দিন বা যতক্ষণ না সমস্ত জল শুষে নেওয়া হয়।
আঁচ বন্ধ করুন এবং প্যানটি 15 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন। স্পর্শ করে না.
মটরশুটি আলাদা করতে এবং পরিবেশন করতে চামচ দিয়ে ভাত ফ্লাফ করুন।
- সচেতন থাকুন যে রান্না করা কালো চালের রঙ সুন্দর হলেও এটি সিরামিক বা এনামেলওয়ারকে দাগ দিতে পারে।

পদ্ধতি 3 এর 3: কালো চালের সাথে রেসিপি

ঠাণ্ডা সসে কালো চাল ব্যবহার করুন। কালো চাল পাস্তা এবং সাদা ভাতের স্বাস্থ্যকর বিকল্প। আপনি যদি বারবিকিউ, পার্টি বা অন্যান্য ইভেন্টের জন্য পাস্তা সালাদ তৈরির পরিকল্পনা করেন তবে কেন কালো চাল দিয়ে পাস্তা প্রতিস্থাপনের চেষ্টা করবেন না?
- আপনি যদি নুডলস দিয়ে এশিয়ান সালাদ তৈরি করেন তবে কেন পুষ্টিকর কালো চাল ব্যবহার করবেন না? অন্যান্য উপাদান যুক্ত করার আগে চালটি পুরোপুরি রান্না হয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করুন।
সহচর হিসাবে কালো ভাত খান। আগের মতো চাল রান্না করুন এবং তারপরে আপনার পছন্দের মাংসের সাথে একটি প্লেটে একটি অংশ রাখুন। চালকে কিছু আলাদা স্বাদ দিতে আপনি বিভিন্ন গুল্ম এবং মশলা যোগ করতে পারেন। খেলতে এবং কিছু আকর্ষণীয় সংমিশ্রণ তৈরি করতে ভয় পাবেন না।
কালো ভাতকে মিষ্টান্নে পরিণত করুন। পরের বার আপনি ভাতের পুডিং বানাতে চান, কালো চাল ব্যবহার করুন! রাতের খাবারের জন্য একটি সুস্বাদু ডেজার্টের জন্য চালের ক্রস, চিনি এবং দারচিনি দিয়ে চাল মিশিয়ে দিন। বিভিন্ন ফলও যুক্ত করার চেষ্টা করুন!