লেখক:
Roger Morrison
সৃষ্টির তারিখ:
8 সেপ্টেম্বর 2021
আপডেটের তারিখ:
10 মে 2024
কন্টেন্ট
- কাণ্ডটি সরাতে আপনি স্ট্রবেরিগুলির উপর থেকে নীচে পর্যন্ত একটি খড় চালাতে পারেন।
- শেষ না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত ফল দিয়ে প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।
- আপনি যদি পুরো স্ট্রবেরি হিমায়িত করতে পছন্দ করেন তবে এই পদক্ষেপটি এড়িয়ে যান।
হিমায়িত স্ট্রবেরিগুলি এয়ারটাইট প্লাস্টিকের ব্যাগে স্থানান্তর করুন। স্ট্রবেরিগুলি দিয়ে ফ্রিজের বাইরে প্যান নিন এবং এয়ারটাইট প্লাস্টিকের ব্যাগগুলিতে স্থানান্তর করুন যাতে তারা গলে না যায়। এগুলি বন্ধ করুন এবং সবকিছু ফ্রিজে রেখে দিন।
- স্ট্রবেরিগুলি কত দীর্ঘ হবে তা জানতে ব্যাগগুলিতে তারিখটি লিখুন।
- আপনি যদি 100% জৈব স্ট্রবেরি ব্যবহার করে থাকেন তবে সেগুলিও জৈবিকভাবে ধুয়ে নিন যাতে তাদের মানের সাথে আপস না হয়।
স্ট্রবেরি থেকে কান্ড অপসারণ করতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন। এটি করার জন্য, প্রতিটি স্ট্রবেরির কান্ড এবং পাতার চারপাশে একটি বৃত্তাকার কাটা তৈরি করুন। ছুরির ডগায় টেপা করুন এবং শেষ হয়ে গেলে আপনার আঙুল দিয়ে সবকিছু টানুন। একবারে সমস্ত কিছু বের করতে আপনি উপর থেকে নীচে পর্যন্ত ফলের মাধ্যমে একটি ধাতব স্ট্রও চালাতে পারেন।
- শেষ না হওয়া পর্যন্ত ছুরি বা খড় দিয়ে প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।
- আপনি স্ট্রবেরি পুরো ছেড়ে দিতে পারেন তবে তারা তত পরিমাণে চিনি শোষণ করবে না।
- আপনি যদি স্ট্রবেরিগুলি পরে ব্যবহারের জন্য হিমায়িত করার পরিকল্পনা করেন তবে আইসক্রিম সিরাপ বা কেক ভর্তি ne
স্ট্রবেরিগুলিতে দানাদার চিনির ছিটিয়ে দিন। স্ট্রবেরি একটি বড় বাটিতে স্থানান্তর করতে একটি ডোজার ব্যবহার করুন - সর্বদা পরিমাণ গণনা করা। তারপরে, প্রতি 4 কাপ (950 মিলি) ফলের জন্য দানাদার চিনির কাপ (120 মিলি) ছিটিয়ে দিন। আপনি যদি চান তবে এই ভলিউমটি কম বেশি সামঞ্জস্য করুন।
- সাদা চিনি ব্যবহার করা সর্বাধিক স্বাভাবিক তবে আপনি ব্রাউন সুগার বা অন্য কোনও বিকল্প ব্যবহার করতে পারেন।
- প্রয়োজনীয় সিরাপের পরিমাণের সাথে নিজেকে যুক্ত করতে স্ট্রবেরি পরিমাণ ব্যবহার করুন। আপনার স্ট্রবেরি প্রতি 2 কাপ (470 মিলি) জন্য এক কাপ (120 মিলি) সিরাপ লাগবে। পরিমাপের জন্য যথাযথ সামঞ্জস্য করুন।
- আপনি বেশ কয়েক সপ্তাহ ধরে ফ্রিজে সিরাপ সংরক্ষণ করতে পারেন।
- শেষ না হওয়া পর্যন্ত ছুরি বা খড় দিয়ে প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।
- আপনি যদি পুরো স্ট্রবেরি হিমায়িত করতে পছন্দ করেন তবে এই পদক্ষেপটি এড়িয়ে যান।
- আপনি যদি একটি পানীয় তৈরির জন্য স্ট্রবেরিগুলি ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন তবে আপনি একটি পাত্রে স্ট্রবেরিগুলিও জালিয়ে ফেলতে পারেন।
- স্ট্রবেরি ডুবানো না হওয়া পর্যন্ত আরও সিরাপ যুক্ত করুন।
- স্ট্রবেরি বাড়তি স্বাদ দেওয়ার জন্য আপনি অন্যান্য মশলা যেমন দারুচিনি ও এলাচ ব্যবহার করতে পারেন।
- স্ট্রবেরিগুলি এভাবে রাখুন যাতে তারা তাদের রঙ এবং আকার ধরে রাখে এবং সিরাপের মিষ্টি গ্রহণ করে।
- আপনি যখন সিরাপ দিয়ে স্ট্রবেরি ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেন, তখন তাদের ফ্রিজার থেকে বাইরে নিয়ে যান এবং চার ঘন্টা অপেক্ষা করুন।
পরামর্শ
- পানীয়গুলিতে ব্যবহার করতে আপনি স্ট্রবেরি আইস কিউব তৈরি করতে পারেন।
- এমনকি আপনি স্ট্রবেরিগুলিতে পাতা এবং ডালপালা ছেড়ে যেতে পারেন, তবে এটি পরে মুছে ফেলা কঠিন হবে। এই ক্ষেত্রে, ফলগুলি দুই থেকে চার ঘন্টা গলাতে ছেড়ে দিন এবং অপ্রয়োজনীয় অংশটি সরাতে একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন।
প্রয়োজনীয় উপকরণ
- টাটকা স্ট্রবেরি
- সাদা দানাদার চিনি।
- পানি।
- ছাঁকনি।
- হারমেটিক ব্যাগ
- Idsাকনা দিয়ে .াকনা দিন।
- সুগন্ধি নিষ্কাশন (.চ্ছিক)।
