কন্টেন্ট

• পদক্ষেপ
• সম্প্রদায় প্রশ্ন এবং উত্তর
• পরামর্শ

অন্যান্য বিভাগ

শ্যাম্পেন এমন একটি পানীয় যা সর্বোপরি শীতল পরিবেশিত। আপনি এক বালতি বরফের শ্যাম্পেন চিলতে পারেন বা একটি ফ্রিজে একটি শ্যাম্পেন বোতল রাখতে পারেন। যদিও আপনার এটি ঠান্ডা পান করা উচিত, শ্যাম্পেন কখনই বরফের উপরে পরিবেশন করা উচিত নয় কারণ এটি স্বাদ এবং গন্ধকে প্রভাবিত করে।সামান্য নির্ভুলতার সাথে, শ্যাম্পেনকে পরিপূর্ণতায় ঠাণ্ডা করা মোটামুটি সহজ।

পদক্ষেপ

পদ্ধতি 1 এর 1: দ্রুত চিল পদ্ধতি

1. 

   একটি বালতি কিছু বরফ যোগ করুন। যদি আপনি একটি চিম্টিতে থাকেন এবং দ্রুত শ্যাম্পেন চিল করতে চান, আপনি শীতলকরণের প্রক্রিয়াটি গতিতে বরফের সাথে লবণ যোগ করতে পারেন। লবণটি শ্যাম্পেনের বোতল থেকে তাপ টেনে নিয়ে যায়, এটি আরও শীতল করে তোলে। শুরু করতে, এক বালতি জলে কিছু বরফ যোগ করুন। পর্যাপ্ত বরফ যোগ করুন যা প্রায় আধা কাপ জল যোগ করার পরে, আপনি একটি বোতল শ্যাম্পেন নিমগ্ন করতে পারেন।

2. 

   
   
   বরফের উপর একটি উদার পরিমাণ লবণ .ালা। একটি নুনের পাত্রে নিয়ে theাকনাটি খুলুন। বালতিতে একটি উদার পরিমাণ পেয়ে তাড়াতাড়ি বরফের উপর দিয়ে ধারকটি ঝাঁকুন।

3. 

   
   
   পানি যোগ করুন. প্রায় আধা কাপ ট্যাপ জল সাধারণত করবে। আপনার যথেষ্ট পরিমাণে যোগ করতে হবে যে বরফ জলে ভাসছে, দুধে সিরিয়াল জাতীয়।

4. 

   
   
   বোতলটি কয়েক মিনিটের জন্য রেখে দিন। শ্যাম্পেন এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করে শীতল হবে। আপনার কেবল কয়েক মিনিটের জন্য বোতলটি বরফে রেখে দিতে হবে। এটি প্রায় 3 থেকে 5 মিনিটের মধ্যে পর্যাপ্তভাবে শীতল হওয়া উচিত।

5. 

   আপনার শ্যাম্পেন পরিবেশন করুন। শ্যাম্পেনটি আন-কারক করার সময় ব্রেকটিযোগ্য বস্তুগুলি থেকে বোতলটি দূরে সরিয়ে রাখতে ভুলবেন না। পরিবেশন করার সময় বোতলটি 45 ডিগ্রি কোণে ঝুঁকুন এবং প্রায় তিন চতুর্থাংশ রাস্তায় কাপটি পূরণ করুন।

পদ্ধতি 2 এর 2: একটি বরফ বালতি শীতল করা

1. 

   চিল ভিনটেজ শ্যাম্পেন 54 এবং 57 ডিগ্রি ফারেনহাইটের মধ্যে। ভিনটেজ শ্যাম্পেন, যা লেবেলে মুদ্রিত বছরগুলির সাথে আসে, 54 এবং 57 ডিগ্রি ফারেনহাইটের মধ্যে পরিবেশন করা উচিত। এই তাপমাত্রা একটি বরফ বালতি ব্যবহার করে সেরা অর্জন করা হয়। বরফের বালতিতে সাধারণত আপনি নিজের ফ্রিজের তুলনায় খানিকটা উষ্ণতর তাপমাত্রা রাখেন।

2. 

   অর্ধেক বরফ এবং অর্ধেক জল দিয়ে একটি বালতি পূরণ করুন। শ্যাম্পেনের বোতল ধারণ করার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে একটি বালতি ধরুন। বরফটি বালতিটি পূরণ করুন। বরফের মধ্যে শ্যাম্পেনের বোতলটি নিমজ্জিত করুন, কেবল বোতলটির ডগা বাইরে চলে যায়।
   • আপনার বরফের বালতির তাপমাত্রা পরীক্ষা করতে আপনি একটি ছোট থার্মোমিটার ব্যবহার করতে পারেন। বালতি আরও বেশি করে চিলতে আপনি আরও বরফ যোগ করতে পারেন। বালতিটি শীতল হওয়ার প্রয়োজন হলে আপনি অল্প পরিমাণে জলও যোগ করতে পারেন।
   এক্সপ্রেস টিপ

   

   মারফি পারং

   সার্টিফাইড ওয়াইন কনসালট্যান্ট মারফি পারং হলেন একজন ওয়াইন পরামর্শদাতা এবং ম্যাটর অব ওয়াইন এর প্রতিষ্ঠাতা এবং হোস্ট, এমন একটি ব্যবসা যা শিক্ষামূলক ওয়াইন ইভেন্ট তৈরি করে, যার মধ্যে টিম-বিল্ডিংয়ের অভিজ্ঞতা এবং নেটওয়ার্কিং ইভেন্ট রয়েছে। লস অ্যাঞ্জেলেস, ক্যালিফোর্নিয়ায় অবস্থিত, মারফি কয়েকটি নাম লেখানোর জন্য ইকুইনক্স, বাজেফিড, ওয়েওয়ারক এবং স্টেজ অ্যান্ড টেবিলের মতো ব্র্যান্ডের সাথে সহযোগিতা করেছে। মারফি তার ডাব্লুএসইটি (ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিট এডুকেশন ট্রাস্ট) স্তর 3 এর উন্নত শংসাপত্রের অধিকারী।

   

   মারফি পারং
   সার্টিফাইড ওয়াইন পরামর্শদাতা

   আমাদের বিশেষজ্ঞ সম্মত হন: আপনি যখন শ্যাম্পেন শীতল করছেন, তখন বালতিটি অর্ধেক বরফ এবং অর্ধেক জল দিয়ে ভরাট করা শীতলভাবে শ্যাম্পেন বোতলে শীতল স্থানান্তরকে সাহায্য করবে যদি আপনি কেবল বরফ ব্যবহার করেন than

3. 

   20 থেকে 30 মিনিটের জন্য বালতিতে শ্যাম্পেন বোতলটি রেখে দিন। কেবল শ্যাম্পেনের বোতলটি বালতিতে বসতে দিন। আপনি আপনার ফোনে একটি টাইমার সেট করতে পারেন বা কেবল ঘড়ির দিকে নজর রাখতে পারেন।

4. 

   কর্কটি পপ করুন এবং পরিবেশন করুন। 20 থেকে 30 মিনিট কেটে যাওয়ার পরে, আপনি শ্যাম্পেন বোতলে কর্কটি পপ করতে পারেন। কর্কটি পপ করার আগে কোনও ব্যয়বহুল জিনিস থেকে দূরে বোতলটির টিপটি লক্ষ্য করা নিশ্চিত করুন। পরিবেশন করার জন্য, বোতলটি 45 ডিগ্রি কোণে ঝুঁকুন, কাঁচটি আপনার অন্য হাতের সাথে অবিচলিতভাবে ধরে রাখুন এবং এটি চ্যাম্পিন দিয়ে পুরো তিনটি চতুর্থাংশ পূরণ করুন।

পদ্ধতি 3 এর 3: ফ্রিজে শীতল করা

1. 

   আপনার ফ্রিজের তাপমাত্রা পরীক্ষা করুন এবং প্রয়োজন অনুযায়ী সামঞ্জস্য করুন। আপনার ফ্রিজে নন-ভিনটেজ শ্যাম্পেন সংরক্ষণ করা উচিত। শ্যাম্পেনের নন-ভিনটেজ ব্র্যান্ডগুলিকে মদ জাতগুলির চেয়ে কিছুটা বেশি শীতল হওয়া দরকার। মনে রাখবেন, নন-ভিনটেজ শ্যাম্পেন শম্পেন যা লেবেলে কোনও বছর মুদ্রিত হয় না। এটি 40 এবং 45 ডিগ্রি ফারেনহাইটের মধ্যে সংরক্ষণ করা উচিত। আপনার ফ্রিজের তাপমাত্রা পরীক্ষা করতে একটি থার্মোমিটার ব্যবহার করুন। প্রয়োজন মতো ফ্রিজের তাপমাত্রাকে উপরে বা নীচে ঘুরিয়ে দিন।

2. 

   ফ্রিজে শ্যাম্পেন বোতল রাখুন। আপনি বোতলটি অনুভূমিকভাবে সেট করতে চান want বোতলটি সংরক্ষণ করার জন্য আপনার ফ্রিজে একটি শীতল, অন্ধকার জায়গা বেছে নেওয়ার চেষ্টা করা উচিত, যেমন পিছনের কাছাকাছি।

3. 

   বোতলটি কয়েক ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন। আপনি যদি কোনও পার্টিতে শ্যাম্পেন পরিবেশন করে থাকেন তবে এর জন্য আরও কিছু পরিকল্পনা প্রয়োজন। অতিথিরা আসার কয়েক ঘন্টা আগে আপনি ফ্রিজের মধ্যে শ্যাম্পেন বোতলটি পপ করার পরিকল্পনাটি নিশ্চিত করুন।

4. 

   ফ্রিজে শ্যাম্পেন সংরক্ষণ করা এড়িয়ে চলুন। কিছু লোক এটিকে দ্রুত ঠাণ্ডা করার জন্য ফ্রিজে চ্যাম্পেন সঞ্চয় করার পক্ষে পরামর্শ দেয়। এই পদ্ধতিটি সুপারিশ করা হয় না। এটি শ্যাম্পেনে বুদবুদগুলিকে হত্যা করতে পারে, যা এর স্বাদ এবং জমিনকে প্রভাবিত করতে পারে।
   • আপনি যদি নিজের শ্যাম্পেনকে ফ্রিজে রাখতে চান তবে এটি 15 মিনিটেরও বেশি সময় ধরে বসতে দেবেন না।

সম্প্রদায় প্রশ্ন এবং উত্তর

চিম্পে খোলা না খোলা বোতলটি আবার গরম হওয়ার পক্ষে কি ক্ষতিকারক?

এটি ক্ষতিকারক নয়, তবে এটি শ্যাম্পেনের স্বাদকে প্রভাবিত করতে পারে। শীতল হওয়ার সাথে সাথে আপনার শ্যাম্পেনটি পান করার লক্ষ্য।

আপনি কি কোনও বরফের চালনায় নিরাপদে বোতলজাত শ্যাম্পেন রাখতে পারেন? যদি তা হয় তবে আর কতক্ষণ সেখানে রেখে যাবেন?

তুষারপাতের বরফ থেকে বরফটি নিরাপদে চিম্পেগন চিলতে খুব ঠান্ডা, কারণ এটি সাধারণত জমাট বাঁধার নিচে থাকে।

আমি যদি আমার ব্রুট শ্যাম্পেনটি 2 - 3 ঘন্টা ফ্রিজে রাখি, তবে কি ঠিক হবে?

প্রায় 4 ঘন্টা প্রস্তাবিত হয়, তবে 2 - 3 ঘন্টা সাধারণত পর্যাপ্ত থাকে।

পরামর্শ

• আপনার বালিকা এবং বরফ যেতে প্রস্তুত রেখে বা ফ্রিজে শম্পাগন শীতল করার জন্য পর্যাপ্ত সময় রেখে আপনার জমায়েতের জন্য এগিয়ে যাওয়ার পরিকল্পনা করুন।